Δημοφιλείς Συνταγές
Ποντιακά Ωτία – Παραδοσιακό Γλυκό των Ποντιακών Γάμων
Τα Ποντιακά ωτία είναι ένα από τα χαρακτηριστικά γλυκά της ποντιακής παράδοσης και συνηθίζονται ιδιαίτερα σε γάμους, γιορτές και μεγάλα οικογενειακά τραπέζια. Το όνομά...
Γλυκό Ψυγείου με 2 Υλικά – Σοκολατένιο Φοντάν που Λιώνει στο...
Αν θέλετε ένα πραγματικά εύκολο γλυκό ψυγείου με 2 υλικά, αυτή είναι από τις πιο απλές σοκολατένιες λύσεις. Ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα ενώνονται σε...
Κοτόπιτα με Τυριά και Πιπεριές – Ζουμερή Γέμιση και Τραγανό Φύλλο
Η κοτόπιτα με τυριά και πιπεριές έχει πλούσια, ζουμερή γέμιση με κοτόπουλο, πράσο, πολύχρωμες πιπεριές, φέτα και γκούντα. Η κρέμα γάλακτος ενώνει τα υλικά...
Χειμωνιάτικη Σαλάτα Λάχανου με Λαχανικά σε Βάζα
Αυτή η σαλάτα λάχανου σε βάζα συνδυάζει τραγανό λάχανο, πολύχρωμες πιπεριές, ντομάτες, καρότο και κρεμμύδι σε μια γλυκόξινη μαρινάδα με ελαιόλαδο και ξίδι.
Πριν γεμίσουμε...
Χιονούλα με Μπισκότα και Ινδοκάρυδο – Δροσερό Γλυκό Ψυγείου
Η Νηστίσιμη Χιονούλα είναι ένα δροσερό και οικονομικό γλυκό ψυγείου με μπισκότα και μπόλικο ινδοκάρυδο. Οι στρώσεις μπισκότου μαλακώνουν μέσα στο ψυγείο, ενώ η...
Τελευταίες Συνταγές
Ρολό Παντεσπάνι με Κρέμα Τυριού – Αφράτο και Εύκολο
Το ρολό παντεσπάνι είναι ένα απλό αλλά εντυπωσιακό γλυκό, με αφράτο παντεσπάνι και απαλή κρέμα τυριού. Μπορούμε να το συνδυάσουμε με μαρμελάδα, σοκολάτα ή...
Καρότο Τουρσί με Σκόρδο και Κόλιανδρο – Εύκολο και Πικάντικο
Το καρότο τουρσί είναι ένα πανεύκολο, τραγανό και πολύ αρωματικό ορεκτικό με σκόρδο, μηλόξιδο, κόλιανδρο και μπαχαρικά. Δεν χρειάζεται μαγείρεμα και μετά από λίγες...
Σπανακοτυρόπιτα με Χειροποίητο Φύλλο – Τραγανή και Ζουμερή
Η σπανακοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο είναι από τις πίτες που αξίζουν λίγο παραπάνω χρόνο στην κουζίνα. Η γέμιση έχει σπανάκι, φέτα, πράσο, φρέσκα κρεμμυδάκια...
Παραδοσιακές Κυπριακές Πίτες με Μέλι και Κανέλα στο Τηγάνι
Οι κυπριακές πίτες με μέλι είναι ένα απλό και αγαπημένο παραδοσιακό έδεσμα, με μαλακή σπιτική ζύμη, ελαιόλαδο, κανέλα και γλυκιά γέμιση με μέλι. Ψήνονται...
Τραγανά Μπισκότα Δαχτυλίδια με Φιστίκια – Βουτυρένια και Τριφτά
Αυτά τα μπισκότα με φιστίκια έχουν βουτυρένια, τριφτή υφή και μια τραγανή επικάλυψη από καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς. Το χαρακτηριστικό τους σχήμα δαχτυλιδιού τα κάνει...
Σοκολατένιο Κέικ με Παντζάρι – Ζουμερό και Αφράτο
Το κέικ σοκολάτας με παντζάρι είναι από εκείνες τις συνταγές που ξαφνιάζουν ευχάριστα. Το παντζάρι δεν έρχεται να ανταγωνιστεί το κακάο, αλλά να δώσει...
Κολοκυθόπιτα Χωρίς Φύλλο με Φέτα και Ανθότυρο
Αυτή η κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο της Κικη Μαυριδου είναι γεμάτη κολοκυθάκια, φέτα, ανθότυρο και μυρωδικά και γίνεται χωρίς άνοιγμα φύλλου. Το στραγγιστό γιαούρτι την...
Γεμιστά Μπιφτέκια Σχάρας με Φέτα και Ντοματίνια
Αυτά τα γεμιστά μπιφτέκια με φέτα της Gogo Samiou έχουν μια μικρή έκπληξη στο εσωτερικό τους: ένα κομμάτι φέτα και ζουμερά ντοματίνια. Ο συνδυασμός...
Σφολιατίνια με Ζαμπόν και Τυρί – Τραγανά και Φουσκωτά
Τα σφολιατίνια με ζαμπόν και τυρί είναι από τα πιο εύκολα αλμυρά σνακ, αλλά ένα μικρό λάθος αρκεί για να βγει το τυρί έξω...
Σοκολατένιο Σιμιγδαλένιο Κέικ με Αχλάδια – Χωρίς Αλεύρι
Αυτό το σοκολατένιο σιμιγδαλένιο κέικ με αχλάδια γίνεται χωρίς καθόλου αλεύρι και έχει υπέροχα ζουμερή και τρυφερή υφή. Το κακάο χαρίζει βαθιά σοκολατένια γεύση,...