Τρουφάκια μερέντας
Πλεονεκτήματα:
- Εύκολη εκτέλεση: Ακόμα και οι αρχάριοι στην κουζίνα μπορούν να φτιάξουν αυτά τα τρουφάκια με άνεση.
- Λίγα υλικά: Απαιτούνται μόνο 3-4 υλικά, τα οποία είναι εύκολα διαθέσιμα σε κάθε σούπερ μάρκετ.
- Γρήγορη συνταγή: Μπορείτε να φτιάξετε τα τρουφάκια σε λιγότερο από 30 λεπτά.
- Νόστιμη γεύση: Η μερέντα δίνει στα τρουφάκια μια πλούσια και σοκολατένια γεύση που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
- Ευέλικτα: Μπορείτε να προσθέσετε διάφορα υλικά για να δώσετε στα τρουφάκια τη δική σας πινελιά, όπως ξηρούς καρπούς, τρούφα σοκολάτας ή καρύδα.
- Ιδανικά για δώρο: Τα τρουφάκια μερέντας είναι ένα ωραίο δωράκι για φίλους και οικογένεια.
Συνολικά:
Τα σπιτικά τρουφάκια μερέντας είναι μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη επιλογή για όσους θέλουν ένα γλυκό σνακ. Αν και δεν είναι η πιο υγιεινή επιλογή, μπορούν να αποτελέσουν μια περιστασιακή απόλαυση.
Συμβουλές:
- Για πιο υγιεινά τρουφάκια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μερέντα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή να αντικαταστήσετε τη μερέντα με άλλη σοκολατένια πάστα, όπως πραλίνα φουντουκιού.
- Μπορείτε να φυλάξετε τα τρουφάκια σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.
- Πριν τα σερβίρετε, μπορείτε να τα πασπαλίσετε με τρούφα σοκολάτας, καρύδα ή ξηρούς καρπούς.
Υλικά
250 γραμμαρια βιταμ μαλακο
125 γραμμαρια αχνη ζαχαρη
4 κουταλιες της σουπας κακαο,
4 κουταλιες της σουπας μερεντα,
4 κουταλιες της σουπας κονιακ
200 ml γαλα φρεσκο
2 πακετα μπισκοτα παπαδοπουλου
τρουφα!
Εκτέλεση
Βαζουμε στο μπολ το βιταμ και την αχνη ζαχαρη και το δουλευουμε!
Ριχνουμε μεσα το κακαο,μερεντα, κονιακ και ανακατευουμε!
Σ ενα μπολ εχουμε 200 ml γαλα φρεσκο και βουτωντας τα μπισκοτα παπαδοπουλου τα ριχνουμε στο μιγμα και τα ζυμωνουμε!
Βαζουμε σε ενα μπολακι λαδι και βουτωντας τα χερια μας πλαθουμε μπαλιτσες οτι μεγεθος!
Και τελος τα βουταμε σε μπολικη τρουφα!
Οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι ατελείωτες! Δοκιμάστε μαζί μας άλλη μία λαχταριστή συνταγή
Τρουφάκια με τσουρέκι και νουτέλα
Υλικά
500 γρ. τσουρέκι,
250 γρ. του μασκαρπόνε
2 φλιτζάνια ζαχαρούχου καφέ
150 γρ φουντούκια ψιλοκομμένα
Μισό φλιτζάνι λιμοντσέλο (προαιρετικά, μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε είδος λικέρ, αλλά μπορείτε να βάλετε και τίποτα)
Κακάο για να καλύψει τις τρούφες
Nutella
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το τσουρέκι, προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε
Πλάθουμε μπαλάκια και βάζουμε μέσα ένα κουταλάκι Nutella, κλείνουμε, τυλίγουμε και βουτάμε στο κακάο.
Καλή Επιτυχία
