Κέικ με ροδάκινα

Κέικ με ροδάκινα χωρίς αυγά με τυρί cottage και ροδάκινα

Υλικά

Τυρί κότατζ Dirollo 2/3 φλιτζάνι τσαγιού
Ζάχαρη 2/3 φλιτζάνι τσαγιού
Ζάχαρη βανίλια 1 πακέτο
Μπέικιν πάουντερ 10 γραμμάρια
Λάδι 4 κ.σ
Αλεύρι 1,5 με 2 φλιτζάνια, για πηχτή ζύμη
Σοκολάτα κατόπιν αιτήματος
καστανή ζάχαρη 2 κ.σ
Ροδάκινο 1

Παρασκευή

Ρίχνω τα υλικά με τη σειρά γραφής. Λαμβάνεται μια πηχτή ζύμη. Το αδειάζω σε ένα βουτυρωμένο ταψί διαστάσεων 15/35 εκ. περίπου, στρώνω από
πάνω κομμάτια ροδάκινου και σοκολάτας, πασπαλίζω με καστανή ζάχαρη και ψήνω στους 160 βαθμούς μέχρι να γίνει.
Λοιπόν, έτσι ξεκίνησα την Κυριακή!
Σας εύχομαι μια υπέροχη μέρα!

H Συνταγή είναι της Казано честно в кухнята