Υλικά
5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 γιαούρτι πρόβειο 300γρ
3/4 κιλού φέτα
1 φαρίνα!
Εκτέλεση
Λαδώνω καλά ένα μεγάλο στρογγυλό ταψί 38 εκ.
Σέ ένα μπολ χτυπάω και 5 αυγά με το σύρμα, προσθέτω ένα κεσεδάκι γιαούρτι και ανακατεύω καλά.
Ρίχνω μέσα την φέτα θρυμματισμένη με το χέρι, μετά ρίχνω και 1 φαρίνα, και ανακατεύω. Αδειάζω το μπόλ στο ταψί και ψήνω στους 180 βαθμούς για 45 περίπου λεπτά (ή ανάλογα το φούρνο).
Δεν έβαλα αλάτι(εσείς μπορείτε να δοκιμάσετε και να προσθέσετε), με καλύπτει η συγκεκριμένη φέτα. Για μικρότερο ταψί υπολογίζω λιγότερα υλικά για να παραμείνει λεπτή. Καλή όρεξη 💖
Ευχαριστούμε την
