Μπισκότα παγωτού 🍦🍪🍦🍪
Υλικά
500 ml κρέμα γάλακτος
390 γρ γάλα ζαχαρουχο
100 γρ κομματάκια σοκολάτας
1 πακέτο μπισκότα Digestive
Εκτέλεση
Χτυπάμε καλά την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε το ζαχαρουχο γάλα, ανακατεύοντας από πάνω προς τα κάτω, προσέχοντας να μην κόψει η κρέμα.
Προσθέστε επίσης τα κομματάκια σοκολάτας.
Σε ένα ξύλο κοπής τοποθετούμε ένα μπισκότο Digestive δημιουργώντας τη βάση του παγωτού. Χρησιμοποιώντας το αλουμινόχαρτο, χτίστε ένα κουπάτ ζαχαροπλαστικής γύρω από το μπισκότο, σταματώντας το με ένα ζελοταιπ
Ρίξτε την κρέμα και το ζαχαραχουλο γάλα πάνω από το μπισκότο μέχρι το χείλος και μετά κλείστε με ένα άλλο μπισκότο Digestive.
Αφήνουμε να στερεοποιηθεί στην κατάψυξη για λίγες ώρες πριν σερβίρουμε.
Καλή Απόλαυση
