Κέικ Κακάο
Υλικά για Φόρμα 28 εκ
3 αυγά
150 γρ ζάχαρη
120 ml λάδι
120 ml γάλα
250 γραμμάρια αλεύρι 00
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
κομματάκια σοκολάτας
20 γρ πικρό κακάο
Εκτέλεση
Χτύπησα 3 αυγά με 150 γρ ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, έβαλα σιγά σιγά 120 ml λάδι και 120 ml γάλα, ανακάτεψα, μετά πρόσθεσα 250 γραμμάρια αλεύρι 00,
ένα φακελάκι μπέικιν πάουντερ, κομματάκια σοκολάτας και έριξα σχεδόν όλη τη ζύμη στη βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα, μετά πρόσθεσα στο μπολ 20 γρ πικρό κακάο,
ανακάτεψα και έριξα από πάνω και μαγείρεψα στους 180° για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.
Καλή Απόλαυση
