Μπισκοτογλυκό με κρέμα και σοκολάτα

Το πιο νόστιμο Μπισκοτογλυκό με κρέμα και σοκολάτα που χρειάζονται 10 λεπτά για να το φτιάξεις!!!😋😋

Υλικά:

Σκουρη κρέμα
1 λίτρο γάλα,
200 γρ. ζάχαρη (1ποτήρι),
200 γρ. σιμιγδάλι (1ποτήρι),
30 γρ. κακάο
1 βανίλια

λευκή κρέμα:
600 ml γάλα,
60 γρ. κάστερ πάουντερ,
40 γρ. ζάχαρη .

για το γλασσο
40 γρ. ζάχαρη,
25 γρ. κόρν φλάουρ,
30 γρ. κακάο
300 ml γάλα.
25 γρ. βούτυρο
50 γρ. σοκολάτα.

διακοσμηση
80-100 γρ καρύδι χοντροτριμένο.

Εκτέλεση

Ξεκίνησα πρώτα:
Μούσκεψα το πυρέξ δηλαδή έριξα μέσα νερό και στην συνέχεια το έχυσα στο νεροχύτη.

Έκανα την σκούρη κρέμα:
Έβαλα στην κατσαρόλα το γάλα, ζάχαρη, σιμιγδάλι (1ποτήρι), κακάο τα ανακάτεψα μέχρι να δέσουν.
Στο τέλος έριξα 1 βανίλια! Έριξα την κρέμα στο πυρέξ! Έβαλα μια σειρά μπισκότα πάνω!

Συνέχισα έκανα την λευκή κρέμα:
Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, κάστερ πάουντερ, ζάχαρη και τα ανακάτεψα να δέσουν.
Την ρίχνω πάνω στα μπισκότα.
Έβαλα μια σειρά μπισκότα.
Και συνέχισα έκανα την κρέμα σοκολάτας.
Έβαλα στην κατσαρόλα ζάχαρη, κόρν φλάουρ,κακάο και 300 ml γάλα.
Τα ανακάτεψα και όταν έδεσε την κατέβασα και έριξα μέσα το βούτυρο και την σοκολάτα.
Τελείωσα την έριξα πάνω στα μπισκότα και έριξα πάνω μπόλικο καρύδι.
(Τα μπισκότα που θα χρησιμοποιήσουμε είναι πτι μπερ και το πυρέξ μου 26εκ. και όταν βάζουμε τις κρέμες τις αφήνουμε ένα λεπτό
την καθεμία στο πυρέξ και βάζω τα μπισκότα).

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!😍😍😍

Η Συνταγή είναι της ελενη τσιουκανη

Οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι ατελείωτες! Δοκιμάστε μαζί μας άλλη μία λαχταριστή συνταγή

Μπισκοτογλυκό με μπανάνα και άλειμμα σοκολάτας

Υλικά:

Μπισκότα 400 γρ
3-4 μπανάνες
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
600ml γάλα
4 κροκοι αυγών
180 γρ ζάχαρη
50 γρ βούτυρο
60 γρ. αλεύρι
1 τεμάχιο. ζάχαρη βανίλιας
μπισκότα σοκολάτας σοκολάτας (προαιρετικά για διακόσμηση)

Άλειμμα σοκολάτας
30 ml γάλα
50 γρ βούτυρο
30 γρ κακάο
70 γρ ζάχαρη

Εκτέλεση:

Βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας σε μια κατσαρόλα στη φωτιά. Αφήνουμε λίγο από το γάλα και χτυπάμε με τους κρόκους και το αλεύρι. Προσθέστε στο βραστό γάλα. Ανακατέψτε μέχρι να πήξει. Τραβήξτε την τελική κρέμα στην άκρη και ανακατέψτε με το βούτυρο μέχρι να λιώσει.
Κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτες φέτες και τις πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού για να μην αλλάξουν χρώμα. Αφήνω στην άκρη.
Ετοιμάστε ένα ταψί για κέικ.
Αρχίζουμε να το συναρμολογούμε.
Απλώστε λίγη κρέμα στο κάτω μέρος. Βουτάμε τα μπισκότα στο γάλα και τακτοποιούμε, μετά βάζουμε κρέμα, υγρή σοκολάτα και μπανάνες από πάνω. Ακολουθούν ξανά μπισκότα, κρέμα, υγρή σοκολάτα, μπανάνες. Τακτοποιούμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.

Μπορείτε φυσικά να βάλετε αυτό το κέικ και σε ένα ορθογώνιο δίσκο.
Τακτοποίησα σε μια φόρμα με αφαιρούμενο πάτο με 24 εκ. Και πήρα τρεις στρώσεις μπισκότα. Ετοίμασα το γλάσο σοκολάτας σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακάτεψα τα υλικά και ανακάτεψα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη αφήνω να κρυωσει λίγο και απλώνω στο τελος από πάνω.
Φυλάσσετε στο ψυγείο για λίγες ώρες. Το έφτιαξα το βράδυ. Τέλος, είχα ένα υπολοιπο απο κεικ σοκολάτας και έτριψα σε τριμματα σε ένα μπλεντερ και στόλισα απο πάνω. Μπορείτε να αντικαταστήσετε με μπισκότα σοκολάτας τριμμένα.
Χρειάστηκε πολύς χρόνος, αλλά με δύο λέξεις είναι ένα εύκολο, νόστιμο και γρήγορο κέικ.

Καλή Απόλαυση