Διάφορες Συνταγές

Ψωμί γάλακτος! Υλικά κρέμα αλευριού 40 γρ αλεύρι 200 γρ χλιαρό νερό  για την ζύμη 560-600γρ αλεύρι, 1 αυγό, 260γρ χλιαρό γάλα, αλάτι 10γρ, ζάχαρη 60γρ, μαγιά ξερή 11γρ, βούτυρο...

Αυτά τα Μουστοκούλουρα με Πετιμέζι είναι το απόλυτο παραδοσιακό γλυκό! Είναι μαλακά και αφράτα στο εσωτερικό, αρωματικά χάρη στα πλούσια μπαχαρικά (κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο)...

Πιτσα με κρεμμύδια και χοιρινό Υλικά Για την ζύμη: 600 γρ αλεύρι για πιτσα 00 400 γρ μαλακό αλευρι 00 500 γρ νερό 15 γρ μαγιά μπύρας 1 κουταλιά της σούπας...

Γεμιστά τσουρεκάκια Νόστιμα ψωμάκια βουτύρου με κεφίρ, τα οποία δεν μπορείτε να μην τα φτιαξετε. Όλοι θα θέλουν να τα δοκιμάσουν με τσάι ή καφέ! Αυτά...

Βάφλες Από τότε που απέκτησα βαφλιέρα, δεν σταματώ να φτιάχνω 🙂 Πρώτον, γιατί μου είναι πολύ εύκολο να φτιάξω για πρωινό. Αν πρέπει να επιλέξω...

Κέικ Πορτοκαλιού Δείτε τι χρώμα είναι, Ζωντανό πορτοκάλι, κουρκουμάς και αυγά . Το χρώμα, το άρωμα, η γεύση και η απαλότητά του είναι απιστευτη και...

Τηγανιτές Ζύμες Υλικά 2 αυγά 250 ml γιαούρτι 1 baking powder 1 φακελάκι μαγειρική σόδα 1 κουτάλι της σούπας αλάτι 1.5 κιλό αλεύρι και 1 λίτρο λάδι Εκτέλεση Σε...

Φανουρόπιτα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Παραδοσιακά, οι αριθμοί 7 και 9...

Αλμυρά ψωμάκια! Υλικά 3 αυγά 1 κιλό αλεύρι (ανάλογα με τη μάρκα, μερικές φορές χρειάζεται λιγότερο 1/2 λίτρο φρέσκο ​​γάλα 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1/2 κουπα λάδι 1 κουτ.γλ αλάτι 7...

Δεν υπάρχει τίποτα πιο λαχταριστό και συνδεδεμένο με την ελληνική παράδοση από ένα πιάτο γεμάτο ζεστούς, χρυσαφένιους και κρατσανιστούς λουκουμάδες. Αυτή η εξαιρετική συνταγή...