Παξιμάδια Λαδιού…από το Ακράσι Λέσβου
Τα Παξιμάδια Λαδιού είναι η τέλεια νηστίσιμη και παραδοσιακή επιλογή. Τα αναζητάμε για να ολοκληρωθεί η απόλαυση όταν πίνουμε γουλιά γουλιά το αγαπημένο μας...
Τυροκούλουρα μαλακά και αφράτα
Υλικά
200 ml γάλα
100 ml νερό
100 ml ηλιέλαιο
2 ασπράδια αυγών
7g ξηρή μαγιά
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
800 γρ. Αλεύρι 00
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Βούτυρο σε θερμοκρασια...
Δεν θα αγοράζετε πλέον ψωμί! Απίστευτα καλό
Σπιτικά Ψωμάκια
Υλικά
360 γρ. λευκού αλευριού (3 φλυτζάνια)
5 γρ. ξηρή μαγιά
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
200 ml ζεστό νερό
Εκτέλεση
Σ ένα μεγάλο μπολ...
Αλμυρή τούρτα…εύκολη και εξαιρετικά γρήγορη συνταγή
Αλμυρή Τούρτα
Συστατικά
300 ml γάλα πλήρες
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
5 αυγά
άλας
12 φέτες του τοστ ή κανονικό ψωμί
350γρ τυρί τριμμένο μοτσαρέλα
ντομάτες κομμένες σε λεπτές φέτες (όσες πάρει)
ρίγανη
Σκόνη...
Πιτούλες στο τηγάνι με φέτα και δεντρολίβανο
Πιτούλες στο τηγάνι με φέτα και δεντρολίβανο
Συστατικά
3 φλιτζάνια αλεύρι γενικής χρήσης 360 γραμμάρια
3 κουταλιές της σούπας μπεικιν παουντερ 14 γραμμάρια
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι...
Κουνουπίδι Τηγανητό σε ζύμη…πολύ τραγανό και αφράτο
Κουνουπίδι Τηγανητό σε ζύμη
Συστατικά:
250 g αλεύρι μαλακό
250 ml νερού
150 γραμμάρια κουνουπιδιού
100 γρ Παρμεζάνα (τριμμένη στο ψιλό)
3 g μαγια
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Τα κουνουπίδια πρέπει να...
Πως θα φτιάξεις την καλύτερη Ιταλική σπιτική πίτσα
Ιταλική σπιτική πίτσα
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ:
500 γραμμάρια χωριάτικο σκληρό αλεύρι Αλεύρι Μάννα Κίτρινο
1 φακελάκι στιγμιαία μαγιά 9 γραμμάρια
300 ml νερό χλιαρό εμφιαλωμένο 30 βαθμούς!...
Κέικ Αμυγδάλου…είναι το γλυκό με τα 3 υλικά
Κέικ Αμυγδάλου
Συστατικά
300γρ αλεσμένο αμύγδαλο
250g ζάχαρη
5 αυγά μεσαίου μεγέθους
1 κουταλιά της σούπας τριμμένη φλούδα λεμονιού
Φόρμα αποσπώμενη βάσης διαμέτρου 23 εκ. Βουτυρωμένη
Ζάχαρη άχνη για να διακοσμήσει...
Τηγανόπιτες Γεμιστές σε 10 λεπτά
Οι γεμιστές τηγανόπιτες σε 10 λεπτά είναι η απόλυτη λύση για εκείνες τις στιγμές που η πείνα πιέζει και ο χρόνος είναι περιορισμένος Αυτή...
Εύκολα Τυροπιτάκια με Ανθότυρο και Φέτα
Τυροπιτάκια με Ανθότυρο και Φέτα
Υλικά
2 αυγά
1 γιαούρτι 200 γραμμάρια 3/4 από το κεσεδάκι ηλιέλαιο
1 Φαριν απ
150 γραμμάρια φέτα
150γραμμάρια ανθότυρο
2-3 κ.σ σουσάμι
λίγο δυόσμο
Αλάτι
Πιπέρι
Διακόσμηση
Λίγες...