Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με μέλι
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με μέλι
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί ένας άνθρωπος μισεί ή αγαπά ένα πιάτο;
Γιατί στο μυαλό του υπάρχει αναγκαστικά μια ανάμνηση που συνδέεται μαζί...
Τα αγαπημένα μου Χριστουγενιάτικα μπισκότα βουτύρου!
Μπισκότα βουτύρου
Αυτά είναι τα αγαπημένα μου μπισκότα βουτύρου! Είναι εξαιρετικά νόστιμα, ελαφριά, τραγανά και ντελικάτα! Είναι τέλεια ως χριστουγεννιάτικα μπισκότα και γίνονται πολύ εύκολα...
Πατατόπιτα σε τηγάνι!
Πατατόπιτα σε τηγάνι!
Υλικά:
3 μέτριες πατάτες,
1/2 κρεμμύδι,
1 αυγό, λάδι,
δυόσμο και αλάτι κατά βούληση!
Προετοιμασία:
Τρίψτε τις πατάτες στον τρίφτη, προσθέστε αλάτι και δυόσμο, ανακατέψτε...
Τυρομπαλάκια με γιαούρτι
Τυρομπαλάκια με γιαούρτι
Υλικά
400 γρ γιαούρτι,
2 αυγά,
2 κουταλάκια του γλυκού σόδα,
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι,
400 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένη,
αλεύρι για μέτρια...
Πατάτες Στιφάδο
Πατάτες Στιφάδο
Υλικά
πιπεριές - 5 - 6 τεμ.
πατάτες - 4 - 5 τεμ.
κρεμμύδι - 2 κεφάλια
λάδι - 1 κουτ.
αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
ντομάτες -...
Κολοκύθα Παρμεζάνα … Ένα σούπερ νόστιμο και αλμυρό πιάτο😋
Κολοκύθα Παρμεζάνα 💞💞💞
Ένα σούπερ νόστιμο και αλμυρό πιάτο😋
Υλικά
1 κιλό κολοκύθα
200 γραμμάρια κασέρι
250 γρ μοτσαρέλα
150 γρ Ζαμπόν μαγειρεμένο
5 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα
3 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά
Ελαιόλαδο για...
Μπουγατσάκια με γκαναζ λευκής Σοκολάτας
Μπουγατσάκια με γκαναζ λευκής Σοκολάτας
Υλικά:
3 αβγά και 3 κρόκοι
300 γρ ζάχαρη
800 γρ γάλα πλήρες
1 κ γλ μπεικιν παουντερ
2 βανίλιες
200 γρ βούτυρο λιωμένο
500 γρ φύλλο...
Τσουρέκια Αφράτα
...με λίγη παραλλαγή
Υλικά
1.200 γρ αλεύρι γ ο χ κοσκινισμένο
1 κουπα ζάχαρη
3 αυγα + 1 για αλειμα
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλιά ζάχαρη
18 γρ μαγιά...
Μανιτάρια γεμιστά στο φούρνο🍄
Μανιτάρια γεμιστά στο φούρνο
Συστατικό:
-1 κιλό ασπρομανίταρα πορτομπελο
-2 αυγα
-ένα κρεμμύδι
-100 γρ πιεσμένο ζαμπόν
-150 γρ τυρί κίτρινο
-Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
-πράσινο μαϊντανό
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους...
Τραβηχτές Μάνης
Υλικά
1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
2 φακελάκια μαγιά
2 ποτήρια νερό χλιαρό
1/2 ποτήρι λάδι
1 κουτ.του γλυκού αλάτι
1 κουτ.του γλυκού ζάχαρη
Εκτέλεση
Αναμειγνύετε όλα τα υλικά μαζί σε μια λεκάνη.
Κάνετε...