Σουτζουκάκια Τόνου….της Ραλλούς
Σουτζουκάκια με τόνο
ΥΛΙΚΑ
3 τόνους σε λάδι
1 αυγό
1 κρεμμύδι τριμμένο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
2 κ.σ ξύδι
1 κ.σ μουστάρδα
1 κ.σ μαγιονέζα
1 κ.σ κέτσαπ
1 φλυτζανάκι του...
Χοιρινό κατσαρόλας με πιπεριές και μανιτάρια
Χοιρινό κατσαρόλας με πιπεριές και μανιτάρια
Υλικά
700 γραμμάρια μπούτι χοιρινό η μπριζολάκια
500 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη...
Ρολό πουρέ με κιμά..φανταστικο φαγητό σε λίγα λεπτά
Υλικα
1 kg πατάτες
1 αυγό
Μαύρο πιπέρι,αλάτι
Παρμεζάνα 3 κουταλιές της σούπας
Μαϊντανό 3 κουταλιές της σούπας
1 κρεμμύδι
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας
60.γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη
400γρ κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι
60 γρ...
Κιμαδοκροκέτες με πατάτα γεμιστές με τυρί
Κιμαδοκροκέτες με πατάτα γεμιστές με τυρί
Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
Για τους κεφτέδες:
1 κρεμμύδι
25 g μαϊντανό
500 γραμμάρια κιμά
1 αυγό
100 γραμμάρια παρμεζάνα σε κύβους
αλάτι
πιπέρι
1 φέτα...
Μία από τις πιο αγαπημένες συνταγές με χοιρινές Μπριζόλες
Χοιρινές μπριζόλες με ντομάτα και τυρί
Υλικά
• 900 γραμμάρια χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα (περίπου 8 με πάχος 1,5 εκ.)
• 300 γραμμάρια κρεμμύδια
• 300 γραμμάρια μανιταριών
•...
Χοιρινό με Γίγαντες και Σταμναγκάθι
Το Χοιρινό με Γίγαντες και Σταμναγκάθι είναι ένα κορυφαίο, παραδοσιακό φαγητό της ελληνικής κουζίνας που παντρεύει υποδειγματικά το κρέας, τα όσπρια και τα άγρια...
Μοσχαράκι με μαραθόριζα (φοινόκιο) και σάλτσα μαστίχας
Μοσχαράκι με μαραθόριζα (φοινόκιο) και σάλτσα μαστίχας.
Η Συνταγή είναι του Chef Στελιου Δουχάνη
Υλικά:
1 ½ κιλό μοσχάρι ελιά σε χοντρά κομμάτια κομμένο
½ κ.γ. κόκκους...
Μοσχάρι σε κόκκινο κρασί με λαχανικά και κουσκούς
Το νόστιμο ψητό μοσχάρι με λαχανικά σε κόκκινο κρασί είναι η ιδανική επιλογή για
δείπνο με την οικογένεια και τους φίλους σας !!
Η οικογένεια...
Μαριναρισμένα παϊδάκια με Μανιτάρια και Ντομάτες
Μαριναρισμένα παϊδάκια με Μανιτάρια και Ντομάτες
Συστατικά
8 έως 9 παϊδάκια αρνιού
Μαρινάδα
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες
χυμός 1 λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας φρέσκια ρίγανη ή 2...
Χοιρινό Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών με ζυμαρικά
Η Συνταγή αυτή είναι από το craftycookingbyanna
Συστατικά
800 gr έως 1 κιλά χοιρινό φιλέτο
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας σκόνη σκόρδου
1 κουταλιά της σούπας σκόνη...