Γλυκα - Παγωτά

Κέικ κρέμας καρυδιού και σοκολάτας Υλικά Παντεσπανι: 5 αυγά 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι φλούδα πορτοκαλιού και άρωμα βανίλιας Κρέμα: 150 γρ αλεσμένα καρύδια 150 ml γάλα 1 κουταλιά...

Σιροπιαστό Κέικ Κατσαρόλας H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Το Σιροπιαστό Κέικ Κατσαρόλας αποτελεί μια εύκολη και οικονομική επιλογή για ένα λαχταριστό γλυκό. Η...

Μπισκοτένια Σοκολατένια γλυκά.. Υλικά Βάση: 5 αυγά / τα ασπράδια χωρίζονται / 150 γραμμάρια ζάχαρη 150 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουταλιές της σούπας σκούρο κακάο 1 κουταλιά της σούπας...

Σοκολατένια Καριδόπιτα μου Υλικά Σιμιγδάλι 230 γρ Αλεύρι σκέτο 50 γρ 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 30 γρ κακάο σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας μοσχοκάρυδο 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν...

Χειροποίητο Προφιτερόλ Συνταγή της Mari Glasgow Υλικά για 10-12 μερίδες ************** Για τη ζύμη choux: ********************** 150 ml γάλα 100 ml νερό 100 γρ βούτυρο ανάλατο 150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις...

Ρολό με ζελέ βατόμουρο και γκανάζ 😊 Υλικά Παντεσπάνι 4 αυγά 90 γρ ζάχαρη 50 ml φρέσκο ​​γάλα 50 ml λάδι 40 γρ αλεύρι 40 γραμμάρια κορν φλαουρ 1 κουταλιά της σούπας χυμό...

Μπεζέδες Υλικά: 4 ασπράδια 250 γρ ζάχαρη άχνη 1/2 κουτ βανίλια Εκτέλεση: Ενα μεταλικό μπολ πλένεται πολύ καλά και στεγνώνει τέλεια. Είναι πολύ σημαντικό να είναι απολύτως στεγνό. Προσεκτικά, ένα-ένα,...

Τσιζκέικ κολοκύθας με μέλι Υλικά Βάση: 70 g βούτυρο; 4 κ.σ. πίτουρο βρώμης; 2 κ.σ. αλεύρι καρύδας 1 κ.γ. μέλι 2-3 σταγόνες βανίλια 2 κ.σ. μίγμα σπόρων. 450 γρ πουρέ κολοκύθας (χρησιμοποίησα ένα...

Ρολό παντεσπάνι με δύο είδη μαρμελάδας και κρέμα βανίλιας Για σήμερα σας παρουσιάζω μια συνταγή για ρολό παντεσπάνι με δύο είδη μαρμελάδας και κρέμα βανίλιας,...

Κέικ Τούρτα Σοκολάτας Η συνταγή για το κέικ είναι απολύτως απίστευτη. Με μια λέξη, το τέλειο κέικ για τους λάτρεις της σοκολάτας. Παίρνουμε μια τούρτα...