Γλυκά - Παγωτά

Το γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και βανίλια είναι ένα κλασικό αγαπημένο γλυκό για όλη την οικογένεια. Η υφή του είναι βελούδινη, η γεύση του...

    Καθημερινό Τραπέζι Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με Βούτυρο ένα γρήγορο, πλούσιο και αρωματικό επιδόρπιο που λιώνει στο στόμα Προετοιμασία 5 λεπτά Μαγείρεμα 15 λεπτά Κατηγορία Παραδοσιακά Γλυκά Η συνταγή για τον σιμιγδαλένιο χαλβά με βούτυρο...

Υλικά : Μπισκότα πτι μπερ Γεύση σοκολάτα : 200 ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. κακάο σκόνη 200 γρ ζαχαρούχο γάλα Γεύση βανίλια : 200 ml κρέμα γάλατος 2 βανίλιες 200 γρ ζαχαρούχο γάλα Εκτέλεση Ξεκινάμε...

Πολλές φορές τα γλυκά ψυγείου με κομπόστα μπορεί να βγουν πολύ γλυκά ή η βάση τους να είναι στεγνή, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...

Γλυκό σύκο ψητό Να τι έκανα κι εγώ που προτιμώ να τρωω τα σύκα φρέσκα! Υλικά Σύκα 2 κιλά Ζάχαρη 1.200 κιλά κιτρικο οξυ (ξυνο) 1 κλωνάρι λεβάντα ή 2-3...

Το Τρουφάτο-Μυρμηγκάτο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά, γιατί συνδυάζει την αφράτη υφή του κέικ με την πλούσια γεύση της σοκολάτας. Πρόκειται...

Υλικά 4 αυγά (χωρισμένα σε ασπράδι και κρόκο αυγού) 1 πρέζα αλάτι 100 γρ. ζάχαρη 80 γρ. ζάχαρη 100 γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου (ρίξτε σταδιακά μέσα) 130 γρ. αλεύρι 2-3...

Κέικ κακάο με μαρμελάδα Συστατικά 4 κρόκοι αυγών 200 γρ ζάχαρη 200 ml νερό 150 ml λάδι 200 γρ αλεύρι 1/2 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ 4 κουταλιές της σούπας κακάο 4 ασπράδια αβγών...

Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 3 Αυγά Μεσαίου Μεγέθους  200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 400 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ Σιμιγδάλι Ψιλό 2 βανίλιες 100...

  Υλικά 200 γρ λευκή σοκολάτα 500 ml κρεμα γαλακτος 200 γρ γιαούρτι 100 γρ ζάχαρη (σκόνη) 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια φράουλες Προετοιμασία Σπιτικό παγωτό με γιαούρτι και φρούτα: Οι φράουλες κόβονται σε...