Γλυκά - Παγωτά

Κέικ με Φράουλες Γεια σας φίλοι! Στην εποχή της φράουλας, δεν μπορούμε παρά να φτιάξουμε ένα κέικ φράουλας! Χρησιμοποίησα φράουλες, τις οποίες είχα πασπαλίσει με...

Ρολό με κρέμα μασκαρπόνε και γλάσο σοκολάτας  Υλικά: 5 αυγά 90 γρ αλεύρι 2 g ξηρή μαγιά 70 g ζάχαρης 50 ml γάλα 50 ml ηλιέλαιο 50 γραμμάρια ζάχαρης Λίγο αλάτι Για την κρέμα...

Αυτό το cheesecake με μαρμελάδα φράουλα συνδυάζει μια πλούσια βάση μπισκότου με αφράτη κρέμα από μασκαρπόνε, τυρί κρέμα και σαντιγί. Η μαρμελάδα φράουλα στην...

Χωρίς αμφιβολία, τα Γαλακτομπούρεκο Ρολάκια αποτελούν ένα αριστούργημα ! Η τραγανή κρούστα που αγκαλιάζει την αφράτη κρέμα σιμιγδαλιού , σε συνδυασμό με το μεθυστικό...

Το κέικ με πασχαλινό τσουρέκι είναι η πιο νόστιμη και δημιουργική λύση για να "μεταμορφώσετε" το τσουρέκι που περίσσεψε μετά τις γιορτές. Αντί να...

Γαλλικό Κέικ Απαραίτητα προϊόντα: Για τις κρούστες βάσεις: 150 γραμμάρια ζάχαρης 1 αυγό 200 ml φρέσκου αγελαδινού γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα 50 γραμμάρια βουτύρου 400 γραμμάρια...

 Ταχίνι, χαλβάς και σοκολάτα μαζί; Αυτό πρέπει να είναι μια έκρηξη γεύσεων! Εγώ είμαι λάτρης του ταχινιού, οπότε αυτή η συνταγή με κέντρισε αμέσως. Υλικά...

Κερασόπιτα ή Βυσινόπιτα Υλικά 600 gr γλυκό κουταλιού κεράσι (ή βύσσινο) λίγο στραγγισμένο από το σιρόπι του 1 κουταλάκι κορν φλαουρ 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 1/2 κουταλάκι...

Υλικά: 2 πακέτα σφολιατίνια 1 λίτρο γάλα φρέσκο 6-7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 βανίλιες 2 αυγά 6-7 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες της χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας γεμάτες...

Συστατικά 150 g σαβαγιαρ 250 γρ. μασκαρπονε 500 g κρέμας γάλακτος να δοκιμάσετε κόκκινα φρούτα (φράουλες, κεράσια και μούρα) 30 γρ. Ζάχαρη άχνη Για το σιρόπι 300 ml νερού 1 κουταλιά της...