Πέννες με ντοματίνια και τυρί…απίστευτα νόστιμες
Πέννες με ντοματίνια και τυρί
Δόσεις για 4 άτομα
Υλικά
300 γραμμάρια πέννες ζυμαρικά
1 κιλό ντοματίνια
1 δεμάτι βασιλικό
25 γρ τριμμένο πεκορίνο
25 γρ παρμεζανα τριμμένη
1 σκελίδα σκόρδο
Αλάτι
Εξτρα παρθένο...
Λαζάνια με σάλτσα ραγού και μοτσαρέλλα
Τα λαζάνια με ραγού είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα πιάτα της ιταλικής κουζίνας, και όχι άδικα! Η πλούσια σάλτσα ραγού που...
Πέννες με κρέας σε σάλτσα κρεμμυδιού
Πέννες με Κρέας σε Σάλτσα Κρεμμυδιού είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η...
Λαζάνια με κιμά και μανιτάρια
Λαζάνια με κιμά και μανιτάρια
Υλικά
250 γραμμάρια φρέσκα ζυμαρικά λαζάνια
Για την γέμιση:
500 γρ μοσχαρίσιο κιμά,
500 γραμμάρια μανιτάρια πορτσίνι,
300 γραμμάρια γκουντα τυρι,
ζωμό λαχανικών,
100 ml λευκό κρασί,
30...
Παστίτσιο
Παστίτσιο
Συστατικά
Σάλτσα κρέατος
1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
2 κρεμμύδια κομμένα σε κύβους
4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
Ένα ματσάκι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κονσέρβες ντομάτες θρυμματισμένες
Κανέλα αλεσμένη μια πρέζα
Γαρύφαλλο αλεσμένο μια...
Κοτόπουλο με μακαρόνια.
Κοτόπουλο με μακαρόνια.
Υλικά
1 Κοτόπουλο κομμένο στη μέση
1/2 Κούπας λάδι
1 Κούπα χυμό ντομάτας
1 Κουτάλι της σούπας Πελτέ
1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 Σκελίδες σκόρδο
1/2 Ξυλάκι κανέλας
3 Κόκκους Μπαχάρι
3...
Σπαγγέτι ALLA PUTTANESCA 💕💕💕
Σπαγγέτι ALLA PUTTANESCA
Είναι ένα απλό και γρήγορο πρώτο πιάτο αλλά πολύ νόστιμο, χαρακτηριστικό της ιταλικής γαστρονομικής παράδοσης.
Υλικά⬇️⬇️⬇️
400 γρ σπαγγέτι
400 γρ ντομάτες καθαρισμένες
5-6 ντοματίνια
8 φιλέτα...
Μακαρονάκακι Κοφτό με πέστο και ανθότυρο
Μακαρονάκακι Κοφτό με πέστο και ανθότυρο
Υλικά συνταγής
για τα ζυμαρικά
500γρ. μακαρόνι κοφτό ψιλό (ένα πακέτο)
νερό (5L για το βράσιμο)
50γρ. αλάτι (μία χούφτα)
για το πέστο
50 γρ....
Ομελέτα ζυμαρικών
Συστατικά
4 φλιτζάνια μαγειρεμένα ζυμαρικά
8 αυγά
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
200 gr μαλακό τυρί Gouda, σε φέτες
150 gr αλλαντικό της...
Κοτόπουλο με ζυμαρικά σε κρεμώδη σάλτσα παρμεζάνας και μυρωδικά
Αυτή η συνταγή είναι μια από τις αγαπημένες μου, καθώς είναι γρήγορη, εύκολη και πάντα αρέσει σε όλους! Το κοτόπουλο είναι ζουμερό και τρυφερό,...