Σπαγγέτι με μύδια
Σπαγγέτι με μύδια
Υλικά
Σπαγγέτι 320 γρ
Μύδια 1,5 κ.γ
Τοματοπολτός 350 γρ
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 70 γρ
Σκόρδο 2 σκελίδες
μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κ.σ
Μαύρο πιπέρι για γεύση
Εκτέλεση
Για να ετοιμάσετε σπαγγέτι...
Η πιο εύκολη,γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα φούρνου (σουφλέ)‼️
Αυτή είναι πράγματι η πιο εύκολη, γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα φούρνου ή, αλλιώς, σουφλέ ζυμαρικών! Ο συνδυασμός των τυριών με τα χτυπημένα αυγά και...
Σπαγγέτι με ξιφία, μελιτζάνες και πιπεριές
Σπαγγέτι με ξιφία, μελιτζάνες και πιπεριές
Υλικά για 4 άτομα:
350 γρ ζυμαρικά
2 μελιτζάνες
1 κόκκινη πιπεριά
400 γραμμάρια ξιφία
10-15 ντοματίνια
1 σκελίδα σκόρδο
1 κρεμμύδι
50 ml λευκό κρασί
αποξηραμένη ρίγανη
φρέσκος...
Ζυμαρικά με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας 😊😊 Τόσο νόστιμα ❤️❤️
Ζυμαρικά με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
Υλικά
500 γρ μακαρόνια
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
Παρθένο ελαιόλαδο (περίπου 4/5 κουταλιές της σούπας)
Φρέσκα ντοματίνια κομμένα στα δύο
1/2 κόκκινη πιπεριά τσίλι κομμένη...
Ζυμαρικά Ογκρατεν με μπεσαμελ
Ζυμαρικά Ογκρατεν με μπεσαμελ
Υλικά :
Αλάτι για γεύση.
1 μοτσαρέλα
500 γρ. ριγκατόνι
200 γρ. μπεσαμέλ
λουκάνικο
Τυρί παρμεζάνα
2 μπουκάλια σάλτσα ντομάτας
Για την μπεσαμελ:
250 ml. του γάλακτος
25 γρ. βούτυρο
25...
Μανέστρα κολοπίμπιρι…Παραδοσιακή συνταγή
Η Μανέστρα κολοπίμπιρι αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά "φτωχικά" αλλά πλούσια σε γεύση πιάτα της κερκυραϊκής υπαίθρου, όπου η απλότητα των υλικών μετουσιώνεται...
Είναι νόστιμο και χορταστικό και φτιάχνετε αρκετά γρήγορα.
Κοφτό μακαρονάκι με κιμά
Αυτό το γεύμα είναι ακριβώς αυτό που θέλετε όταν είστε κουρασμένοι και θέλετε να φάτε καλά αλλά δεν έχετε την ενέργεια...
Ζυμαρικά φούρνου με σάλτσα κιμά μπεσαμελ και πέστο
Ζυμαρικά φούρνου με σάλτσα κιμά μπεσαμελ και πέστο
Συστατικά:
500 γρ πένες
500 γρ μοσχαρίσιο κιμά
250 γρ προβολόνε
1 λίτρο μπεσαμέλ
πέστο
500-600 γραμμάρια πουμαρό
150 γρ τυρί παρμεζάνα
Κρεμμύδι
Καρότο
σέλινο
Κόκκινο κρασί
αλάτι
έξτρα...
Σουφλέ ζυμαρικών….γρήγορο και νόστιμο φαγητό για όλους
Σουφλέ ζυμαρικων
Υλικά
1 πράσο κομμένο
1 μέτριο κρεμυδι
2 καρότα σε κύβους
300 γρ μανιτάρια
2 λουκάνικα σε φετες
500 γρ κρεμα γάλακτος
4 αυγα...
Μοσχάρι με μακαρόνια σε καλαμελωμένη σάλτσα
Υλικά
• 2,5 έως 3 κιλά κόκκινα κρεμμύδια
• 2 καρότα
• 2 κοτσάνια σέλινο
• 1,5 κιλό μοσχάρι
• Αλεύρι
• Θυμάρι
• Ελαιόλαδο
• 3 ή 4 μικρές ντομάτες...