Ζυμαρικα

Zυμαρικά με κολοκυθάκια Υλικά 400 γραμμάρια ζυμαρικά πέννες 4 Κολοκυθάκια Τυρί παρμεζάνας για γεύση. Βασιλικός για γεύση. αλάτι Ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο Αλεσμένο μαύρο πιπέρι Σπορέλαιο για τηγάνισμα. Μέθοδος: Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες και...

Το Παστίτσιο της Μυτιληνιάς Υλικά 500 γρ μακαρόνια παστίτσιο Νο 2 750 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 100 ml λάδι 3 ντομάτες φρέσκες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλο καρότο 2-3 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλάκια...

Σπαγγέτι με γαρίδες Yλικά 450 γρ.ξεφλουδισμένες γαρίδες 450 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι 1/3 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (80 ml) 2 μεγάλα κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες 4...

Λαζάνια Μπολονέζ με σπιτική σάλτσα μπεσαμέλ  Απαραίτητα Υλικά: 1 πακ λαζάνια 500 γραμμάρια κιμά της επιλογής σας 300ml πουρέ ντομάτας 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Λάδι Κύμινο, Πιπέρι, Αλάτι Μια πρέζα ζάχαρη 50g λάδι...

Λαζάνια με μπεσαμελ Υλικά συνταγής 500 γρ. λαζάνια με αυγό (μακρόστενα 18×8 εκ. περίπου) θα χρειαστείτε 10-14 φύλλα ανάλογα με το ταψί σας 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2...

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας με γαρίδες Υλικά 1 Πακέτο γαρίδα ψιλή καταψυγμένη 1 πακέτο μακαρόνια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 3-4...

Πίτσα με Μακαρόνια στο Τηγάνι Για αυτήν τη συνταγή χρειάζεστε: - μακαρόνια - μοτσαρέλα - τυρί κίτρινο τριμμένο - 10 φέτες σαλάμι αέρος 1/2 εκ πάχος - 3...

Ριγκατόνι με κιμά και τυρί Αυτό το πιάτο είναι ένα κλασικό αγαπημένο, και για καλό λόγο! Τα χοντρά ζυμαρικά ριγκατόνι αγκαλιάζουν τον πλούσιο κιμά και...

Ζυμαρικά με μοσχαρίσιο κιμά και τυρί τσένταρ Συστατικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, σε κύβους 1/2 κιλό αλεσμένου βοείου κρέατος 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1/2 κουταλάκι του...

Παστίτσιο με λαζάνια Υλικά 1 κουτί λαζάνια 600 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ.σάλτσα ντομάτας 250 γρ. Ricotta 200 γρ.καπνιστό τυρί 150 γρ.τριμμένη παρμεζάνα 1/2 ποτήρι Λευκό κρασί 2 κλωνάρια σέλινο, 2 καρότα, 1...