Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα με πιπεριές και σπαγγέτι
Κεφτεδάκια με Σάλτσα και Σπαγγέτι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτό το...
Σπαγγέτι με αχιβάδες και λευκό κρασί…να μυρίσει θάλασσα
Σπαγγέτι με αχιβάδες και λευκό κρασί
Υλικά....για 6 μερίδες
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
9 σκελίδες σκόρδο, σπασμένα
40 μύδια, καθαρισμένα με κρύο τρεχούμενο νερό
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
1 φλιτζάνια ζωμό...
Φλωμάρια με μελιτζάνες το φαγητό της Λήμνου
Υλικά
400 γρ.φλωμάρια
500 γρ. μελιτζάνες
2 μεσαία κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
150 ml ελαιόλαδο
3-4 ντομάτες φρέσκες τριμμένες
1 κουταλιά της σούπας πελτέ
3 δαφνόφυλλα
10 μπαλάκια μπαχάρι αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Κόβουμε τις...
Λαχταριστά λαζάνια κοτόπουλου με λευκή σάλτσα
Λαζάνια κοτόπουλου με λευκή σάλτσα
Υλικά
Γέμιση κοτόπουλου:
2 κουταλιές λάδι
Ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο
½ kg κοτόπουλο (κιμά)
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
½ φλιτζάνι κέτσαπ ντομάτας
1 κουταλιά...
Πένες με μπέικον και κρέμα γάλακτος σβησμένες με βότκα
Πένες με μπέικον και κρέμα γάλακτος
Αυτή είναι μία διάσημη συνταγή, που γεννήθηκε στη δεκαετία του 80 και εξακολουθεί να είναι δημοφιλές τόσο στην Ιταλία...
Πίτα με ζυμαρικά και μαγιονέζα!
Πίτα με ζυμαρικά και μαγιονέζα!
Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά σας διαβεβαιώνω ότι είναι πολύ νόστιμο!
Στο σπίτι, όλοι το ενέκριναν - για μένα αυτό είναι...
Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι Μπουκιά και συχώριο
Υλικά
1 κιλό χταπόδι περίπου
Ελαιόλαδο
Μισό ποτηράκι ξύδι
1 ποτηράκι κρασί
3 ντομάτες τριμμένες
1 ξερό κρεμμύδι σε φετάκια
1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
Αλάτι πιπέρι
Μπαχάρι
2 φύλλα δάφνης
1 ξύλο κανέλας
Εκτέλεση
Βάζουμε το χταπόδι...
Μακαρόνια με κεφτεδάκια κοκκινιστά
Μακαρόνια με κεφτεδάκια κοκκινιστά
Υλικά
για τους κεφτέδες:
Ανάμεικτο κιμά: 500 γρ.
Αυγό: 1 μέτριο
Τριμμένη παρμεζάνα: 2 κουταλιές
Τριμμένο σκόρδο: 1 σκελίδα
Ξερή ρίγανη: 1/2 κουταλάκι
Ξερό βασιλικό: 1/2 κουταλάκι
Αλάτι: 1...
Κοκκινιστό Χταπόδι με ζυμαρικά
Κοκκινιστό Χταπόδι με ζυμαρικά
Η συνταγή είναι πολύ απλή, γι 'αυτό είναι απαραίτητο η πρώτη ύλη να είναι εξαιρετική, επομένως καλής ποιότητας ντομάτες, κατά προτίμηση...
Μαμαδίστικο Γιουβέτσι με κοτόπουλο!!!
Γιουβέτσι με κοτόπουλο!!!
Υλικά:
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 καρότο κομμένο σε κυβάκια
1 κουταλιά σούπας πελτέ
Ελαιόλαδο
2 με 3 ώριμες ψιλοκομμένες...