Ζυμαρικα

Σπαγγέτι με σάλτσα Κιμά   Συστατικά 500 γρ. κιμά (βοδινό, χοιρινό ή μισό και μισό) ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 3 - 4 κουταλιές...

Ταλιατέλες σουφλέ υπέροχες !!!! Υλικά 1 πακέτο ταλιατέλες 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 3 λουκάνικα Φρανγκφούρτης κομμένα λεπτές ροδέλες-αν θέλετε βάλτε και περισσότερα φέτα τριμμένη με το χέρι τόση όσο...

Χυλοπίτες με κρέας Λίστα συστατικών: 900γρ μοσχαρίσια κρέας (στήθος) 1- 1/2 φλιτζάνια χυλοπίτες ζυμαρικά 1/3 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτός 1/2 κουτ. κανέλα 1 σκελίδα 1 καρότο 5...

Σουφλέ με ζυμαρικά στο φούρνο Υλικά  500 γραμμάρια μακαρόνια πένες 200 γραμμάρια μπέικον 200 γραμμάρια ζαμπόν 1 πιπεριά 250 γραμμάρια γκούντα 250 γραμμάρια κασέρι 200...

Παραδοσιακή Σούπα Μανέστρα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 850 gr ντομάτα κονσερβα, πουρέ 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Αλατοπίπερο και μαύρο...

Λαζάνια Φούρνου ΥΛΙΚΑ : Για τη σάλτσα κιμά  500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά  1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι  2 ψιλοκομμένες ντομάτες  2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες  6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  2 κουταλιές της σούπας...

Υπέροχη Γαριδομακαρονάδα   Συστατικά : 12 γαρίδες (ή όσες θα θέλατε, μου αρέσει να έχω πολλές στα ζυμαρικά μου) 1 πακέτο ζυμαρικά (κατά προτίμηση linguine) 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 2...

Πένες με κοτόπουλο και μπέικον Υλικά 4 μπούτια ή στήθη κοτόπουλο χωρίς κόκαλα, κομμένο σε μικρά κομμάτια 6 λωρίδες μπέικον κομμένες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Αλάτι και μαύρο πιπέρι 350γρ....

Χταπόδι κοκκινιστό με κριθαράκι Αυτό το πιάτο δεν είναι απλά φαγητό, είναι μια εμπειρία! Το χταπόδι, μαγειρεμένο σιγοβράζοντας μέχρι να γίνει τόσο τρυφερό που λιώνει...

Μακαρόνια με σάλτσα μελιτζάνα Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια βρασμένα σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου(κρατάμε στην άκρη ζεστό το μακαρονόζουμο γιατί μπορεί να χρειαστεί) 3 μέτριες μελιτζάνες με...