Γιαουρτλού κεμπάπ με χειροποιητες πίτες
Υλικά
για τις πίτες
400 γρ αλεύρι για όλες της χρήσης ,
1 φακελάκι μαγιά ,
λίγο λαδακι ,
λίγη ζάχαρη ,
αλατι κ νερό
για τα...
Σουτζουκάκια σμυρνέικα στο φούρνο (όχι τηγανιτά)
Σουτζουκάκια σμυρνέικα στο φούρνο
...με πουρέ πατάτας και ρύζι basmati!!!!Καλό απόγευμα και καλό Σαββατοκύριακο σε όλη την ομάδα!!!
Υλικά
1 κιλό κιμά ελιά
1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη
3...
Ρολό Κιμά με τυριά
Το Ρολό Κιμά με τυριά είναι ένα εντυπωσιακό και λαχταριστό φαγητό που συνδυάζει δύο είδη κρέατος (μοσχάρι και χοιρινό) για πλούσια γεύση , ενώ...
Κεφτεδάκια Κοτόπουλου φούρνου με σάλτσα μουστάρδας
Τα Κεφτεδάκια Κοτόπουλου φούρνου με σάλτσα μουστάρδας είναι ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά φαγητά που φτιάχνω συχνά στο σπίτι! Είναι τόσο ζουμερά,...
Ζυμαρικά με Χοιρινά κεφτεδάκια σε σάλτσα
Ζυμαρικά με Χοιρινά κεφτεδάκια σε σάλτσα
Υλικά
Για την σάλτσα
1⁄4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
2 (110 gr) κουτιά πελτέ ντομάτας
2 (220 gr) κουτιά...
Μπριζόλες αλα κρεμ σε σάλτσα μανιταριών και πιπεριας
Μπριζόλα σε σάλτσα μανιταριών και πιπεριας
Μπριζόλα με μανιτάρια σοταρισμένα με κόκκινες πιπεριές και μαριναρισμένα σε λευκή κρεμώδη σάλτσα, σερβιρισμένα μαζί με πατάτες, τραγανές και...
Ζουμερά κεφτεδάκια με σάλτσα λαχανικών
Ζουμερά κεφτεδάκια με σάλτσα λαχανικών
Υλικά
Για τους κεφτέδες
650γρ. κιμά μοσχαρίσιο
Ψίχα από 3 φέτες ψωμιού μέτριες
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο, ή τριμμένο στον τρίφτη
2 κουτ. σούπας μαϊντανό...
Κεφτέδες με κιμά και λάχανο
Το πιάτο Κεφτέδες με κιμά και λάχανο είναι μία μοναδική παραλλαγή των κλασικών κεφτέδων, που προσθέτει μια επιπλέον γεύση και υγρασία, κάνοντάς τους ακόμα...
Κεφτεδάκια και καραμελωμένες πατάτες
Τα Κεφτεδάκια και Καραμελωμένες Πατάτες είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συνταγή...
Μοσχαράκι “γκούλας” με ψημένο ψωμί
Μοσχαράκι "γκούλας" με ψημένο ψωμί
Υλικά
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μπουκιές
1 λευκό κρεμμύδι
μερικές κουταλιές αλεύρι για να αλευρώσουν τα κομμάτια του κρέατος
1 γεμάτη κουταλιά...