Κρέας με πατάτες στην κατσαρόλα – χορταστικό, νόστιμο, σπιτικό, αγαπημένο πιάτο...
Κρέας με πατάτες στην κατσαρόλα
✅Υλικά:
Μοσχάρι - 0,7 κιλά
Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας
Πατάτα - 0,7 κιλά
Καρότα - 1-2 τεμάχια
Κρεμμύδια - 2 τεμ.
Σκόρδο - 4...
Κοκκινιστό στο τηγάνι
Κοκκινιστό στο τηγάνι
Υλικά
1200 γρ. μοσχάρι σπάλα κομμένο φέτες
2-3 μέτριες, πολύ ώριμες, ντομάτες ξεφλουδισμένες
1 μέτριο κρεμμύδι φέτες
2 σκελίδες σκόρδο
1 πράσινη πιπεριά
1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
½ φλιτζάνι...
Χοιρινό Αυγολέμονο με άγρια χόρτα
Το χοιρινό αυγολέμονο με άγρια χόρτα είναι ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας που συνδυάζει την πλούσια γεύση του κρέατος με...
Τα κεφτεδάκια και η κρεμώδης σάλτσα είναι ο τέλειος συνδυασμός.
Κεφτεδάκια σε κρεμώδης σάλτσα
Τα κεφτεδάκια και η κρεμώδης σάλτσα είναι ο τέλειος συνδυασμός.
Αποδεικνύεται πολύ χορταστικό και νόστιμο. Και το πιο σημαντικό, είναι εύκολο...
Χοιρινό λεμονάτο με ρυζι.
Το χοιρινό λεμονάτο με ρύζι είναι ένα φαγητό που θυμίζει Κυριακές και οικογενειακά τραπέζια. Η διαδικασία είναι απλή, αλλά το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό: ένα...
Ζουμερά Χοιρινά παϊδάκια…θα γλύφετε τα δαχτυλά σας γιατι τρώγονται με το...
Τα χοιρινά παϊδάκια αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, ειδικά όταν θέλω να φτιάξω κάτι πραγματικά απολαυστικό και εύκολο. Συνεπώς, αυτή η...
Γεμιστό λάχανο σαν Κεικ
Συστατικά
1 κεφάλι λάχανο μεγαλο να έχει όμορφα δαντελωτά φύλλα
1½ κιλό καλής ποιότητας μοσχαρίσιο κιμά ή γαλοπούλα
1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
1 μικρή κόκκινη πιπεριά κομμένη...
Κρεμώδης μοσχαράκι με μανιτάρια
Μοσχαράκι με σάλτσα και μανιτάρια
Συστατικά
800 γρ μοσχαρίσιο κρέας
600 γρ μανιτάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα (60 γρ αποξηραμένα)
μισό ποτήρι Λευκό κρασί ή ζωμό λαχανικών
2 σκελίδες σκόρδο
αλεύρι...
Ζουμερά τηγανητά κεφτεδάκια (από την πόλη) με σως
Ζουμερά τηγανητά κεφτεδάκια με σως
Υλικά
1 κιλό κιμάς αρνίσιος και μοσχαρίσιος ανάμεικτος
1 αυγό,
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα,
2 φέτες ψωμί μουλιασμένο σε...
Μοσχάρι στρογκανόφ
Το απόλυτο μοσχάρι στρογκανόφ με πουρέ μια κλασική συνταγή με απλή προετοιμασία και απαράμιλλη γεύση.
Πλούσια, κρεμώδης σάλτσα, τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας και ένα άρωμα που...