Λουκάνικα με πατάτες στο φούρνο
Συστατικά
2-3 Λουκάνικα
1 κιτρινη πιπεριά
2 κουταλιές της σούπας ντομάτες σε κονσέρβα
1/2 κόκκινο κρεμμύδι
Λάδι
αλάτι
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
2 Πατάτες
Παρασκευή
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πιπεριές αφαιρώντας το άσπρο...
Μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο: εύκολη συνταγή για ένα ολοκληρωμένο γεύμα
Μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο
Αυτή η συνταγή για μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο είναι μια αγαπημένη επιλογή για οικογενειακά γεύματα, καθώς είναι εύκολη στην...
Κεμπαπ με 3 κιμάδες
Κεμπαπ με 3 κιμάδες
Υλικά: για 6-8 κεμπάπ
300 γρ. κιμάς αρνίσιος, από μπούτι
300 γρ. κιμάς χοιρινός, από σπάλα
400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (ελιά)
70 ml ελαιόλαδο
50 ml...
Παϊδάκια στο φούρνο με πατάτες και κρεμμύδια…είναι φανταστικά δοκιμάστε τα
Υλικά
1,5 κιλό χοιρινά παϊδάκια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μοσχαρίσια ή αρνίσια παϊδάκια)
4 μεγάλα κρεμμύδια
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 ½ κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο
2...
Τηγανιά Άρνιου με Χούμους
Τηγανιά Αρνιού με Χούμους
Συστατικά
800 γρ κατσικάκι χωρίς κόκκαλο σε ψιλά κυβάκια
6 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κύβος λαχανικών Knorr
2 κ.σ. μουστάρδα
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
χυμός από 2 λεμόνια
αλάτι...
Ζυμαρικά φούρνου με σάλτσα κιμά μπεσαμελ και πέστο
Ζυμαρικά φούρνου με σάλτσα κιμά μπεσαμελ και πέστο
Συστατικά:
500 γρ πένες
500 γρ μοσχαρίσιο κιμά
250 γρ προβολόνε
1 λίτρο μπεσαμέλ
πέστο
500-600 γραμμάρια πουμαρό
150 γρ τυρί παρμεζάνα
Κρεμμύδι
Καρότο
σέλινο
Κόκκινο κρασί
αλάτι
έξτρα...
Χοιρινό ψημένο σε αλουμινόχαρτο.
Αν θέλεις το κρέας σου να λιώνει στο στόμα, τότε αυτό το Χοιρινό ψημένο σε αλουμινόχαρτο είναι ακριβώς αυτό που ψάχνεις. Με λίγα υλικά...
Μοσχαράκι μπαχαράτο με πουρέ πατάτας
Το μαλακό και ζουμερό μοσχαράκι , σιγομαγειρεμένο σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με μπαχαρικά, αποτελεί την αποκορύφωση αυτού του πιάτου.
Πουρέ πατάτας: Η απαλή και βελούδινη...
Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμο ρύζι….Όλοι θα ζητήσουν τη συνταγή...
Υλικά
2 φλιτζάνια ρύζι γλασέ(300 γρ.)
20 γρ. ηλιέλαιο
40 γρ.βούτυρο
1 πρέζα αλάτι
4 φλυτζάνια ζεστό νερό (720 ml)
Για σάλτσα
100 ml ηλιέλαιο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250 γρ. κρέας μοσχάρι...
Χοιρινός λαιμός στη γάστρα, γεμιστός
Χοιρινός λαιμός στη γάστρα, γεμιστός
Η Συνταγή είναι της Chef Nana Savvatianou
Τι θα χρειαστούμε…
2 κιλά χοιρινό λαιμό χωρίς κόκκαλο
1 κιλό πατάτες
2 κρεμμύδια
2 κόκκινες πιπεριές
150 γρ....