Χοιρινή Τηγανιά με Πράσα
Χοιρινή Τηγανιά με Πράσα.
Υλικά:
1 κιλό χοιρινό ελιά κομμένο σε μπουκές
3 μεγάλα πράσα
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα σε ροδέλες
1/2 μέτρια κούπα ελαιόλαδο ή όσα σας αρέσει
1/2...
Κρεάς με μπόλικα λαχανικά!
Κρεάς με μπόλικα λαχανικά!
Υλικα:
Χοιρινό κρέας, κατά προτίμηση με κοκκαλο
2-3 καρότα 4-5 πατατες
2 κρεμμύδια, 1/4 Λάχανο κομμένο σε κομματακια
1 φλυτζανι ντομάτα τριμμένη η κονκασε
Σελινο 4-5...
Σας προσφέρουμε μια απλή συνταγή για να φτιάξετε νόστιμο σπιτικό γκούλας.
Νόστιμο σπιτικό γκούλας.
Παρασκευάζεται πολύ απλά και το αποτέλεσμα είναι απίστευτα μαλακό, τρυφερό κρέας.
✅Υλικά:
Μοσχαρίσιο κρέας - 500 g;
κρεμμύδια - 2-3 μέτρια κεφάλια.
καρότα - 1 μικρό
πελτέ...
Νόστιμη συνταγή για συκώτι! Το συκώτι γίνεται μαλακό, ζουμερό, τρυφερό!
Το συκώτι στο τηγάνι αποτελεί μία από τις πιο παραδοσιακές και νόστιμες συνταγές της ελληνικής κουζίνας. Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή περιλαμβάνει μια ειδική μαρινάδα...
Λουκάνικα με πατάτες στο φούρνο
Συστατικά
2-3 Λουκάνικα
1 κιτρινη πιπεριά
2 κουταλιές της σούπας ντομάτες σε κονσέρβα
1/2 κόκκινο κρεμμύδι
Λάδι
αλάτι
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
2 Πατάτες
Παρασκευή
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πιπεριές αφαιρώντας το άσπρο...
Μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο: εύκολη συνταγή για ένα ολοκληρωμένο γεύμα
Μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο
Αυτή η συνταγή για μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο είναι μια αγαπημένη επιλογή για οικογενειακά γεύματα, καθώς είναι εύκολη στην...
Κεμπαπ με 3 κιμάδες
Κεμπαπ με 3 κιμάδες
Υλικά: για 6-8 κεμπάπ
300 γρ. κιμάς αρνίσιος, από μπούτι
300 γρ. κιμάς χοιρινός, από σπάλα
400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (ελιά)
70 ml ελαιόλαδο
50 ml...
Παϊδάκια στο φούρνο με πατάτες και κρεμμύδια…είναι φανταστικά δοκιμάστε τα
Υλικά
1,5 κιλό χοιρινά παϊδάκια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μοσχαρίσια ή αρνίσια παϊδάκια)
4 μεγάλα κρεμμύδια
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 ½ κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο
2...
Τηγανιά Άρνιου με Χούμους
Τηγανιά Αρνιού με Χούμους
Συστατικά
800 γρ κατσικάκι χωρίς κόκκαλο σε ψιλά κυβάκια
6 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κύβος λαχανικών Knorr
2 κ.σ. μουστάρδα
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
χυμός από 2 λεμόνια
αλάτι...
Ζυμαρικά φούρνου με σάλτσα κιμά μπεσαμελ και πέστο
Ζυμαρικά φούρνου με σάλτσα κιμά μπεσαμελ και πέστο
Συστατικά:
500 γρ πένες
500 γρ μοσχαρίσιο κιμά
250 γρ προβολόνε
1 λίτρο μπεσαμέλ
πέστο
500-600 γραμμάρια πουμαρό
150 γρ τυρί παρμεζάνα
Κρεμμύδι
Καρότο
σέλινο
Κόκκινο κρασί
αλάτι
έξτρα...