Κεφτέδες με πατατούλες στο φούρνο…
Κεφτέδες με πατάτες στο φούρνο
Υλικά
6 άτομα
Για τα κεφτεδάκια
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος από ελιά
1 κρεμμύδι τριμμένο
2 φέτες ψωμί μουσκεμένο (χωρίς την κόρα)
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
1...
Συκωτάκια κοτόπουλου με ντομάτες και ρύζι
Συκωτάκια κοτόπουλου με ντομάτες και ρύζι
Αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πολύ χορταστικό.
Τα Συκωτάκια κοτόπουλου έχουν υπέροχη γεύση με ρύζι.
Για να ετοιμάσετε αυτό το...
Ρολά Κιμαδοπιτάκια στο τηγάνι
✅Υλικά:
τυρί ανθότυρο οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά, 200 g.
αυγά, 2 τεμ.
μια πρέζα σόδα σβησμένη με ξύδι.
αλεύρι, 2 φλ.
✅ Γέμιση
Κιμά(μοσχαρισιο - χοιρινο - κοτόπουλο), 500 -...
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες.
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες.
Υλικά
2 Κιλά χοιρινό ίσως και παραπάνω
2 Κιλά πατατούλες baby
1 κούπα του τσαγιού λάδι
3 Σκελίδες σκόρδο
1 Κουταλάκι...
Πολύ νόστιμα και ζουμερά κεφτεδάκια
Αυτά τα Κεφτεδάκια κουβαλάνε μαζί τους την ιστορία και τη νοστιμιά μιας παλιάς οικογενειακής παράδοσης που περνάει από γενιά σε γενιά. Το μυστικό που...
Χοιρινό Κότσι με τηγανιτές πατάτες
Χοιρινό Κότσι με τηγανιτές πατάτες
Υλικά
Χοιρινά κότσια - 2
Μέλι - 4 κουτ. σούπας
Σόγια σος - 4 κουτ. σούπας
Απαλή μουστάρδα - 4 κουτ. σούπας
Πελτέ ντομάτας -...
Αρνάκι γιουβέτσι με χυλοπίτες
Αρνάκι γιουβέτσι με χυλοπίτες
Υλικά
120γρ. χυλοπίτες μακριές, ανάλογα για πόσο τρώτε
800γρ -1 κιλό αρνάκι καθαρισμένο από τα λίπη και τα κόκαλα
2 κύβοι Knorr για κοκκινιστά
Πάπρικα...
Κεφτεδες σε σάλτσα ντομάτας
Κεφτέδες σε σάλτσα ντομάτας
Υλικά
80 γρ. ψωμί τοστ
55γρ. κρέμα γάλακτος
2 γρ. πάπρικα καπνιστή
10 γρ. δυόσμος φρέσκος, ψιλοκομμένος
8 γρ. μαϊντανός, καθαρισμένος
1 αυγό
1 γρ. δυόσμος ξερός
Ηλιέλαιο για...
Κλασικό Μοσχαράκι κοκκινιστό…το φαγητό της κυριακής
Υλικά
1 κιλό μοσχαράκι (γάλακτος κατά προτίμηση) κομμένο σε μεγάλους κύβους
¼ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κουτί ντοματάκια στον τρίφτη...
Κιμαδόπιτες στο τηγάνι…θα τους τρέλανετε όλους
Κιμαδόπιτες στο τηγάνι
Υλικά:
300g βραστό νερό
3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
αλάτι
Γέμιση:
500 γρ μοσχαρίσιο κιμά,
2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
1 κουτάλα ζωμό ή νερό...