Παϊδάκια αρνίσια στο φούρνο
Η επιτυχία στα αρνίσια παϊδάκια κρύβεται στην ποιότητα του κρέατος και στη μαρινάδα. Με αυτή τη συνταγή, μπορώ να σας εγγυηθώ πως θα φτιάξετε...
Τας κεμπαπ με ρύζι
Τας κεμπαπ με ρύζι
Υλικά:
Χοιρινό μπούτι - 800 γρ.
Κρεμμύδια - 2 τεμ.
Λάδι - 3-4 κουταλιές της σούπας.
Κονσέρβες ντομάτες - 300 γραμμάρια (αν δεν έχετε κουτί...
Κεμπάπ κρασιού με πουρέ πατάτας
Κεμπάπ κρασιού με πουρέ πατάτας
Για ένα υπέροχο γεύμα σήμερα ετοίμασα ένα κεμπάπ κρασιού με πουρέ πατάτας
Χρειάζεσαι:
750 γραμμάρια χοιρινό λαιμό
1 μέτριο κρεμμύδι
3 κουταλιές της σούπας...
Κεφτεδάκια με κιμά και παρμεζάνα
Κεφτεδάκια με κιμά και παρμεζάνα
Συστατικά:
500 γραμμάρια μικτού κιμά.
80 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα
1 ολόκληρο αυγό
Μια χούφτα ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
130 γραμμάρια μπαγιάτικο ψωμί εμποτισμένο με γάλα ή...
Kεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και κίτρινο τυρί στο φούρνο!
Μοιράζομαι μαζί σας μια συνταγή για πολύ νόστιμα Κεφτεδάκια με Σάλτσα Ντομάτας και Κίτρινο Τυρί στο Φούρνο ! Το ψήσιμο στον φούρνο τα κάνει...
Σουτζουκάκια…Αυτά λιώνουν στο στόμα σας
Σουτζουκάκια
Χυμώδη Σουτζουκάκιαπου έχουν ψηθεί αργά στο φούρνο, ενώ η εκπληκτική σάλτσα σιγοβράζει στη φωτιά, στη συνέχεια χύνεται πάνω από τα Σουτζουκάκια, καλυμμένα με αλουμινόχαρτο...
“Μουσακάς” με κολοκυθάκια…Κάτι γρήγορο, αλλά πολύ νόστιμο!
"Μουσακάς" με κολοκυθάκια!
Υλικά
1 κιλό κολοκύθια
500 γραμμάρια κιμά
1 ματσακι φρέσκα κρεμμύδια
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 ντομάτα πουρέ
μαϊντανό, αλάτι
4 αυγά
350 γρ κρέμα γάλακτος
Παρασκευή:
Τα κολοκυθάκια κόβονται σε κύβους...
Μελιτζάνα με κιμά και τυρί!
Μελιτζάνα με κιμά και τυρί!
Σήμερα σας προσφέρω ένα πολύ γευστικό πιάτο. Όπως είπα και πριν, έχω ανέβει σε μερικές συνταγές μελιτζάνας και να η...
Κρέας με πατάτες / απλό και νόστιμο
Κρέας με πατάτες
Μοσχαρίσιο κρέας με πατάτες σε γρήγορη έκδοση, παρασκευάζονται εύκολα και είναι νόστιμο και συνοδεύετε με οποιοδήποτε σαλάτα.
Συστατικά
Μοσχάρι -1 κιλό
Πατάτες -1kg
Πελτέ ντομάτας -1...
Μοσχαράκι Κατσαρόλας με μυρωδικά σβησμένο σε κρασί
Μοσχαράκι Κατσαρόλας
Συστατικά:
1 κιλό μοσχάρι ολόκληρο. (Ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να σας το κόψει)
1 σκελίδα σκόρδο
2 μικρά κρεμμύδια
1/2 μπαστούνι σέλινο
1 καρότο
Φρέσκο δεντρολίβανο για γεύση.
Φρέσκο...