Μελιτζάνες με κρέας στο φούρνο
Οι Μελιτζάνες με κρέας στο φούρνο είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που περιλαμβάνει φρέσκα λαχανικά, κρέας χοιρινού και αρωματικά. Είναι ένα πολύ γευστικό και θρεπτικό...
Κότσι με πατάτες σε γάστρα
Το Χοιρινό Κότσι με Πατάτες στη Γάστρα είναι το απόλυτο πιάτο για ένα οικογενειακό τραπέζι ή μια Κυριακάτικη συνάθροιση. Η γάστρα και το πολύωρο...
Κεμπαπ Μελιτζάνας
Κεμπαπ Μελιτζάνας
Καλησπέρα, παρέα!
Σας παρουσιάζω το κεμπάπ μελιτζάνας μου, το οποίο ετοιμάζω για πρώτη φορά σύμφωνα με μία τούρκικη συνταγή!
Αποδείχθηκε τέλειο, πολύ νόστιμο και είναι...
Νόστιμο κρέας με πατάτες σε τηγάνι…είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει!
Νόστιμο κρέας με πατάτες σε τηγάνι
Μια πολύ απλή και νόστιμη συνταγή.
Σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο, είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει!
Για...
Κεφτεδάκια Γεμιστά με δαμάσκηνο
Κεφτεδάκια Γεμιστά με δαμάσκηνο
Υλικά
850 γρ μοσχαρίσιο κρέας,
2 κρεμμύδια
4 σκελίδες σκόρδο,
μια χούφτα ψιλοκομμένο πολύ ψιλοκομμένο συνδυασμό (κόλιανδρος, μαϊντανός, πράσο, δυόσμο),
2 αυγά,...
Μπριζόλες λαιμού με πατάτες και κρεμμύδι!
Μπριζόλες λαιμού με πατάτες και κρεμμύδι!
Υλικά
μπριζόλες - 4 τεμ. χοιρινό
για το μαρινάρισμα
σκόρδο - 2 σκελίδες
Σάλτσα Worcestershire - 1 κουταλάκι του γλυκού.
σάλτσα σόγιας - 2...
Mοσχάρι με μελιτζάνες…ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας
Mοσχάρι με μελιτζάνες
Καλησπέρα υπέροχοι άνθρωποι, απόψε είχαμε ένα μοσχάρι με μελιτζάνες, ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας που είμαι σίγουρος ότι υπάρχει και σε...
Ρολό Κιμά σε Φόρμα
Το ρολό κιμά είναι ένα κλασικό και αγαπημένο οικογενειακό φαγητό που χορταίνει και νοστιμίζει το τραπέζι. Ετοιμάζεται εύκολα και ψήνεται σε φόρμα για να...
Μπιφτεκάκια σαν κεμπάπ χωρίς κρεμμύδι
Υλικά
600γρ-700γρ κιμας
2-3 κ σ ασπρο ξυδι
2 φετες χωριατικο ψωμι μουλιασμενο κ στιμμενο
1 κ σ ριγανη πιπερι
παπρικα γλυκια κ καπνιστη
3 κ σ κετσαπ 1/2 φλ...
Χοιρινό Ρολό με καραμελωμένα κρεμμύδια…η γεύση του δεν μπορεί να περιγραφεί
Χοιρινό Ρολό με καραμελωμένα κρεμμύδια
Υλικά
1700 γραμμάρια χοιρινό (το δικό μου ήταν τόσο μεγάλο με το κόκκαλο)
4 μεγάλα κρεμμύδια
100 ml λάδι
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, μαντζουράνα,...