Τα αφράτα κεφτεδάκια με κοτόπουλο
Τα κεφτεδάκια με κοτόπουλο προετοιμάζονται γρήγορα και τρώγονται ακόμη γρηγορότερα. Κάποιοι τα αποκαλούν κεφτεδάκια, μερικοί ντόνατς, αλλά όλοι συμφωνούν ότι έχουν υπέροχη γεύση.
Αφράτοι Κοτοκεφτέδες
Συστατικά:
300...
Σπετζοφάι.. Αλλιώτικο από το συνηθισμένο..
Σπετζοφάι..
Συνταγή της γιαγιάς μου και αυτή
Υλικά:
Λουκάνικο χωριάτικο,
3 μελιτζάνες🍆,
4 πιπεριές 🌶️ (2 κόκκινες και 2 πράσινες),
2 κρεμμύδια, φρέσκιες ντομάτες 🍅,...
Κεφτέδες με πάστα Tricolour
Κεφτέδες με πάστα Tricolour
Έφτιαξα και τηγάνισα τους κεφτέδες.
Για τα Ζυμαρικά
Υλικά
1 κρεμμύδι,
3 σκελίδες σκόρδο
2/4 πιπεριά κόκκινη,
1 κλωνάρι σέλινο
1 κουτί ντοματακια σε κύβους
αλάτι, πιπέρι λίγο...
Κεφτεδάκια μοσχαρίσια και πατάτας στο φούρνο
Κεφτεδάκια μοσχαρίσια και πατάτας στο φούρνο
Υλικά:
1 κιλό κεφτεδάκια τα είχα έτοιμα στην κατάψυξη
5 μεγάλες πατάτες βρασμένες
2 μεγάλες ντομάτες σε ροδέλες
Απο μισή πιπεριά κίτρινη και...
Κεφτεδάκια στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ μελιτζάνας
Κεφτεδάκια στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ μελιτζάνας
(6-8 άτομα) Υλικά
Για τα κεφτεδάκια:
-750 γρ. κιμά
-2 κρεμμύδια
-2 σκελίδες σκόρδου
-1 αυγό
-5 κουτάλια ψωμιού
-1 πρέζα μαϊντανό
-1 κουταλάκι του γλυκού...
Νόστιμο οικογενειακό φαγητό / αρνί στην κατσαρόλα
Αρνάκι στην κατσαρόλα με πατάτες, ένα φαγητό που είναι λες και σε αγκαλιάζει! Είναι από τα αγαπημένα μου, ειδικά τώρα που ο καιρός αρχίζει...
Ο πιο ωραίος Μουσακάς που έχω φάει
Ο πιο ωραίος Μουσακάς
Μουσακάς .... κρεμώδης, γευστικό με φρέσκια μελιτζάνα, βότανα και κολοκυθάκια από τον κήπο!
Υλικά
Σάλτσα μπεσαμέλ
1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1 βούτυρο
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 φλιτζάνι κρέμα...
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο με Πιπερόριζα
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο με Πιπερόριζα
Υλικά
Για τον κιμά
1 κιλο κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι τριμμένο
4 φετες μπαγιατικο ψωμί
2 κσουπας ξύδι
2 κσ ελαιόλαδο
2 αυγά
1 ντομάτα...
Κεφτέδες με πατάτες Ογκρατέν
Κεφτέδες με πατάτες Ογκρατέν
Υλικά:
Πατάτες - 5-6 βρασμένες.
Τυρί-100 γρ.
Για τους κεφτέδες:
Κιμάς-700 γρ.
Αυγό 1
Κρεμμύδι - 1 ψιλοκομμένο
1 κούπα φρυγανιά τριμμένη (περίπου)
σκόρδο σκόνη -1 πρέζα
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
αλάτι
Για...
Μπιφτέκια με λάχανο και τυρί
Τα Μπιφτέκια με λάχανο είναι μια συνταγή που ανακάλυψα πρόσφατα και πραγματικά με ενθουσίασε! Είναι ένας φανταστικός τρόπος να "κρύψεις" το λάχανο στο φαγητό,...