Παραδοσιακό Κερκυραϊκό Σοφρίτο
Παραδοσιακό Κερκυραϊκό Σοφρίτο
Συστατικά
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας χωρίς κόκαλα (πάνω στρογγυλό), κομμένο σε 6 φέτες
150 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1/3...
Χοιρινό ρολό γεμιστό με κάστανα και δαμάσκηνα
Χοιρινό ρολό γεμιστό με κάστανα και δαμάσκηνα
Υλικά
1 με 1,5 κιλό μπούτι χοιρινό.
300γρ. δαμάσκηνα.
250γρ. κάστανα.
200γρ. κρουτόν.
2 κιλά πατάτες.
1 μεγάλο κρεμμύδι.
7 φέτες μπέικον.
200γρ. κεφαλοτύρι.
Μία κούπα λευκό...
Χοιρινή Μπριζόλα με Κρεμμύδια στο Φούρνο: Πλούσια Γεύση με Μπύρα
Η Χοιρινή Μπριζόλα με Κρεμμύδια στο φούρνο είναι μια ιδανική συνταγή για την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας. Τα μέταλλα και οι πρωτεΐνες...
Κεφτεδάκια από λουκάνικο με λινγκουίνι
Κεφτεδάκια από λουκάνικο με λινγκουίνι
Λαχταριστά Κεφτεδάκια από λουκάνικο με λινγκουίνι, που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας.
Υλικά για 2
Για τα κεφτεδάκια
500 γρ. λουκάνικο με πράσο
100...
Κοκκινιστό Κρέας με πατάτες στην κασταρόλα
Κοκκινιστό Κρέας με πατάτες στην κασταρόλα
Το Κοκκινιστό Κρέας με πατάτες είναι ένα υπέροχο κλασικό της ελληνικής και της Ιταλικής κουζίνας. Με τη συναρπαστική του...
Κιμαδόπιτες σε σχήμα S…γεμιστές με κιμά και κρεμμύδια
Έφτιαξα γρήγορα 3 φύλλα με πλάστη.
Υλικά
3 κρεμμύδια
κορν φλαουερ
400 γρ αλεύρι γ.ο.χ
5 g μαγιά στιγμής για πίτσα
500 γρ ανάμεικτο κιμά, μοσχαρίσιο και χοιρινό
2 κουταλιές...
Αρνάκι με πιπεριές στην κατσαρόλα
Αρνάκι με πιπεριές στην κατσαρόλα
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Αρνάκι στιφάδο με πιπεριές στην κατσαρόλα, γίνετε λουκουμι με την μελωμένη σάλτσα του
Υλικά
☘️Αρνί σπάλα ή...
Καρυκευμένα αρνίσια παϊδάκια…ενα ιδιαίτερο τρόπο που πρέπει να τον δοκιμάσετε
Καρυκευμένα αρνίσια παϊδάκια
Καλώς ήρθατε στη νόστιμη κουζίνα μας να φτιάξουμε τα πιο νόστιμα αρνίσια παϊδάκια με ενα ιδιαίτερο τρόπο που πρέπει να τον δοκιμάσετε...
Τα Σουτζουκάκια της μαμάς
Σουτζουκάκια!!!!
Αφράτα Τα Σουτζουκάκια της μαμάς με κόκκινη σάλτσα και ρύζι.Υπέροχη συνταγή και εύκολη.Φροντίστε να δοκιμάσετε να το φτιάξετε!
Υλικά
1 κιλο κιμα απο σπαλα,
1 κρεμμυδι τριμμενο,...
Χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας
Χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας
Κλασσικό Χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας πιάτο, με ξυνούτσικη γεύση και μουσταεδάτο άρωμα. Η μπύρα κάνει τη σάλτσα νόστιμη και μεθυστική.
Υλικά:
800-900 γρ....