Xοιρινό ψητό γεμιστό με λουκάνικο 🤗
Xοιρινό ψητό γεμιστό με λουκάνικο 🤗
Το χοιρινό ψητό γεμιστό με λουκάνικο είναι ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό για γιορτές και επίσημες περιστάσεις.
Η γεύση...
Χοιρινή τηγανιά με ρετσίνα και πιπεριές
Χοιρινή τηγανιά με ρετσίνα και πιπεριές.
Υλικά
500γρ χοιρινά κοψίδια
1 κρεμμύδι, πράσινες και κόκκινες πιπεριές
Αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη
1 ποτήρι ρετσίνα ή λευκό κρασί (200ml)
1 ποτήρι...
Μοσχάρι Χριστουγεννιάτικο στην γάστρα
Το Μοσχάρι Χριστουγεννιάτικο στην γάστρα από τον Ιωάννη Τριφύλλη είναι μια συνταγή που φέρνει όλη τη μαγεία και τη ζεστασιά των γιορτών απευθείας στο...
Κρέας με πατάτες στην κατσαρόλα
Κρέας με πατάτες στην κατσαρολα
Υλικά
700 γρ μοσχαρίσιο κρέας
400 γρ πατάτες
1 κρεμμύδι
200 γρ πελτέ ντομάτας
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
3 φύλλα δάφνης
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Για να ετοιμάσετε το κρέας με τις...
Μελιτζάνες ρολο
Μελιτζάνες ρολο
Τόσο νόστιμο φαγητό που έγινε!!!!!!!!!
Υλικά
2-3 μελιτζάνες φλάσκες (κομμένες σε 16-20 φέτες)
για τον κιμά
1/2 κιλό ανάμικτο κιμά
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 κόκκινη πιπεριά και 1 ντομάτα,
αλάτι...
Μοσχαράκι νουα λεμονάτο κατσαρόλας
Το μοσχαράκι νουά λεμονάτο αποτελεί μια από τις πιο αρχοντικές επιλογές για το οικογενειακό τραπέζι συνδυάζοντας την εκλεπτυσμένη υφή του κρέατος με τη ζωντάνια...
Σπετσοφαϊ με λουκάνικο χωριάτικο και πιπεριές
Σπετσοφαϊ με λουκάνικο χωριάτικο και πιπεριές
Ένα πεντανόστιμο, παραδοσιακό ελληνικό φαγητό. Σπετζοφαϊ με χωριάτικο λουκάνικο, πιπεριές και πικάντικη νοστιμιά.
Υλικά
2 χωριάτικα λουκάνικα (κομμένα σε χοντρές φέτες)
1...
Παραδοσιακό Κερκυραϊκό Σοφρίτο
Παραδοσιακό Κερκυραϊκό Σοφρίτο
Συστατικά
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας χωρίς κόκαλα (πάνω στρογγυλό), κομμένο σε 6 φέτες
150 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1/3...
Χοιρινό ρολό γεμιστό με κάστανα και δαμάσκηνα
Χοιρινό ρολό γεμιστό με κάστανα και δαμάσκηνα
Υλικά
1 με 1,5 κιλό μπούτι χοιρινό.
300γρ. δαμάσκηνα.
250γρ. κάστανα.
200γρ. κρουτόν.
2 κιλά πατάτες.
1 μεγάλο κρεμμύδι.
7 φέτες μπέικον.
200γρ. κεφαλοτύρι.
Μία κούπα λευκό...
Χοιρινή Μπριζόλα με Κρεμμύδια στο Φούρνο: Πλούσια Γεύση με Μπύρα
Η Χοιρινή Μπριζόλα με Κρεμμύδια στο φούρνο είναι μια ιδανική συνταγή για την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας. Τα μέταλλα και οι πρωτεΐνες...