Χοιρινό συκώτι εξοχικού τύπου
Χοιρινό συκώτι εξοχικού τύπου
Υλικά:
Χοιρινό συκώτι - 1 κιλό.
Κρεμμύδι - 3 κεφάλια.
Ψητές κόκκινες πιπεριές - 300 g.
Μανιτάρια - 300 g.
Κονσερβοποιημένες ντομάτες - 200 g.
Αλεύρι για...
Μοσχαράκι με δαμάσκηνα στην χύτρα
Μοσχαράκι με δαμάσκηνα στην χύτρα
Υλικά:
1 κιλό μοσχάρι - χτένι σπάλα κιλότο-
300 γραμ. αποξηραμένα δαμάσκηνα
2 κρεμμύδια γλυκά ξερά ψιλοκομμένα
2 ντομάτες αλεσμένες στο μούλτι
150ml κόκκινο γλυκό...
Μπριζόλες με μανιτάρια σε ακαταμάχητη σάλτσα. Το ζουμερό κρέας λιώνει.
Ζουμερά σνίτσελ γαλοπούλας σε μια ακαταμάχητα νόστιμη σάλτσα με μανιτάρια. Το κρέας λιώνει. Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και γρήγορη και σίγουρα ένα μεσημεριανό...
Χοιρινό Μπύρας…μαλακό, ζουμερό και ορεκτικό.
Το κρέας είναι απλά απίστευτα νόστιμο: μαλακό, ζουμερό και ορεκτικό. 😋👍
✅Προϊόντα:
χοιρινό 1 κιλό.
Κρεμμύδια 2 .
αλάτι
πιπέρι
φυτικό λάδι 4-5 κ.σ.
μουστάρδα 3 κουτ
γλυκιά πάπρικα
καπνιστή πάπρικα
μαύρη μπύρα 200...
Χοιρινό ψητό με πατάτες και καρότο
Χοιρινό ψητό με πατάτες και καρότο
Συστατικά:
Χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλο - 1 κιλό
Λάδι - 50 g
Βούτυρο - 50 g
Πατάτες - 1 κιλό
Πιπερια - 1 τεμ.
Καρότο...
Παραδοσιακή κοκκινιστή προβατίνα με μακαρόνια
Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για κοκκινιστή προβατίνα με μακαρόνια είναι ό,τι πρέπει για ένα ζεστό και χορταστικό οικογενειακό γεύμα. Η νοστιμιά του κρέατος, που...
Μπαχαράτο Ρολό Χοιρινό
Μπαχαράτο Ρολό Χοιρινό
Υλικά
4-5 μερίδες
1100 γρ. ρολό χοιρινό
Μουστάρδα
Γλυκάνισο
Ρήγανη
Αλάτι, πιπέρι
Θυμάρι
Γλυκιά πάπρικα
Πιπέρι καγιέν
1 κύβο λαχανικών
1 λεμονάκι αποξηραμένο (προαιρετικά)
1 μικρό πορτοκάλι (τον χυμό του)
1 μικρό λεμόνι (τον...
Καταπληκτικό μοσχαρίσιο κρέας με κάρυ!
Καταπληκτικό μοσχαρίσιο κρέας με κάρυ!
Συστατικά:
• 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας
• 2 κουταλιές της σούπας καρυ
• 1 κουταλιά της σούπας Πάπρικα σε σκόνη
• Αλάτι και πιπέρι...
Γιδόσουπα ορεινή
Υλικά
1½ – 2 κιλ. γίδα μπροστινό (χεράκι) από τα όρη του Ταύγετου
1 κρεμμύδι
5 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μεγάλα κομμάτια
4 – 5 καρότα καθαρισμένα...
Λαχταριστοί κεφτέδες κοτόπουλου με χοιρινό
Kεφτέδες κοτόπουλου με χοιρινό
Τα απαραίτητα Υλικά είναι:
650 γραμμάρια κιμά κοτόπουλου
160 γραμμάρια κιμα χοιρινό ψαρονέφρι
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
1 κουταλάκι...