Κρασάτο Μοσχαράκι Κοκκινιστό με πατάτες
Κρασάτο Μοσχαράκι Κοκκινιστό με πατάτες
Το κρασάτο μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που συναντάται στην ελληνική κουζίνα. Είναι ένα χορταστικό και γευστικό...
Ισλιμ Κεμπάπ (κεφτέδες τυλιγμένοι σε μελιτζάνα)
Ισλιμ Κεμπαπ
Υλικά
3 μέτριες μελιτζάνες
2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
5-6 ντοματίνια
1 μέτρια πράσινη πιπεριά
Για τα κεφτεδάκια:
350 γραμμάρια κιμά
1 μέτριο κρεμμύδι (τριμμένο)...
Κεφτεδάκια Φούρνου σε λαδόκολα
Τα Κεφτεδάκια Φούρνου σε λαδόκολα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα. Χάρη στο ψήσιμο στον φούρνο, γίνονται πιο ελαφριά και...
Κρεατόσουπα
Η κρεατόσουπα με μοσχάρι αποτελεί το απόλυτο δυναμωτικό φαγητό του χειμώνα προσφέροντας μια αίσθηση θαλπωρής και φροντίδας σε κάθε κουταλιά. Η επιλογή του κρέατος...
Χοιρινo με καπνιστό τυρί, ντομάτες και πιπεριές
Χοιρινo με καπνιστό τυρί, ντομάτες και πιπεριές
Σήμερα ετοίμασα "Χοιρινo με καπνιστό τυρί, ντομάτες και πιπεριές"
Έχω ετοιμάσει αυτό το πιάτο πολλές φορές και πάντα βγαίνει...
Κοκκινιστό χοιρινό με πατάτες στο φούρνο
Κοκκινιστό χοιρινό με πατάτες στο φούρνο
Yλικά
2 κιλά χοιρινό ψαχνό από σπάλα σε μερίδες
2 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες
1/3 φλ. ελαιόλαδο (προαιρετικά)
2 κρεμμύδια ξερά...
Μπιφτέκια Κοτόπουλου γεμιστά με πιπεριά Φλωρίνης κ φέτα
Μπιφτέκια Κοτόπουλου γεμιστά με πιπεριά Φλωρίνης κ φέτα
Υλικά
600-700 γρ κιμά κοτόπουλου
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι,
2 σκελίδες σκορδο,
μαιντανο κ δυόσμο,
λίγο ελαιόλαδο,
πάπρικα γλυκιά,
1...
Λαζανια με κεφτεδάκια…Είναι πλούσια, λαχταριστά και νόστιμα
Λαζανια με κεφτεδάκια
Μια συμβουλή, αν δεν θέλετε να φτιάξετε τα λαζάνια με το χέρι, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα . Εγγυόμαστε ότι θα είναι εξίσου...
Μοσχαράκι κοκκινιστό
Μοσχαράκι κοκκινιστό
Συστατικά:
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας, κομμένο σε κομμάτια
3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
½ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κονσέρβες θρυμματισμένες ή ολόκληρες...
Κοτόπουλο και χοιρινό με λαχανικά στο πήλινο
Κοτόπουλο και χοιρινό με λαχανικά στο πήλινο
Υλικά
500 γρ κοτόπουλο (φιλέτο)
1 μπριζόλα 500 γρ χοιρινή
250 γρ μανιτάρια
2 πράσινες και κόκκινες πιπεριές
3 κεφάλια κρεμμύδι
1 κολοκυθάκι
Λάδι, αλάτι,...