Η Σπανακοτυρόπιτα της Μαμάς
Προσπαθούσα να βρω τι να φτιάξω για δείπνο, πάλι... Πάρα πολλοί άνθρωποι, πάρα πολλοί διαφορετικοί περιορισμοί και πολύ φασαρία. Τελικά αποφάσισα να φτιάξω σπανακόπιτα...
Τυρόπιτα με ζύμη Σφολιάτας
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε είτε ζύμη φύλλου είτε σφολιάτα.
Στη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ σφολιάτα. Ευτυχώς, στις μέρες μας μπορείτε να το βρείτε εύκολα στο σούπερ...
Μια σπανακοπρασοτυρόπιτα.. ζεστή ζεστή .. μόλις βγήκε από τον φούρνο ..!!
Η σπανακοπρασοτυρόπιτα είναι η επιτομή της ελληνικής παράδοσης ειδικά όταν σερβίρεται ζεστή ζεστή μόλις βγει από τον φούρνο γεμίζοντας το σπίτι με αρώματα από...
Όταν είσαι στη δουλειά μέχρι τις 6 το απόγευμα και αναρωτιέσαι...
Τυρόπιτα με ανθρακούχο νερό
Υλικά
1 πακέτο φύλλα πίτας
125 γρ βούτυρο
300 γρ τυρί φέτα
4 αυγά
400 ml ανθρακούχο νερό
Εκτέλεση
Θρυμματίζουμε το τυρί σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε τα...
Ρεβυθόπιτα
Ρεβυθόπιτα
Συστατικά
1 λίτρο νερό
300 γραμμάρια αλεύρι ρεβιθιού πρόσφατα παρασκευασμένο
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
Παρασκευή
Ρίξτε το νερό σε μια σαλατιέρα και προσθέστε σιγά σιγά...
Γαλατόπιτα με Κρέμα και λεμόνι
Υλικά
6 φύλλα χωριάτικα ή κρούστας
1 /5 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο
1 κούπα τσαγιού ζάχαρη
1 κγ κανέλα
Κρέμα
1 λίτρο γάλα αγελαδινό ή κατσικίσιο
250 γρ...
Υπέροχη κολοκυθόπιτα με φύλλο στο χέρι
Κολοκυθόπιτα με φύλλο στο χέρι
Υλικά
ζύμης:
400 γρ αλεύρι + 100 γρ για το ανοιγμα των φύλλων
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
200 ml χλιαρό νερό
4 κουταλιές της...
Γαλατόπιτα με πορτοκάλι
Υλικά
1 λίτρο φρέσκο γάλα
200 γρ ζάχαρη
3 αυγά
60 γρ σιμιγδάλι
60 γραμμάρια αμύλου καλαμποκιού
2 τεμ. βανίλια
Τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού
50 γρ βούτυρο
Για επάλειψη
1 αυγό,
2 κ.σ. νερό και...
Τεμπελόπιτα
Γιατί να ξοδεύετε χρόνο με φύλλα όταν μπορείτε να φτιάξετε μια ζουμερή, αφράτη τεμπελόπιτα σε χρόνο μηδέν;
Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για όσους λαχταρούν...
Σπιτική σφολιάτα με τυρί
Σπιτική σφολιάτα με τυρί
Η πίτα φτιάχνεται εύκολα, απλά ακολουθήστε τη διαδικασία και θα απολαύσετε την υπέροχη γεύση της.
Είναι απαραίτητο:
360 γρ αλεύρι
1/2 κουταλιά της σούπας...