Συνταγές για Πίτες

Πίτα με ψημμένα φύλλα σε μικρή φόρμα Υλικά 3-4 φύλλα ψημένα για Περέκ (θα βρείτε σε πολλα καταστήματα ΄η΄ από σπίτι 4-5 κουταλιές λιωμένο βούτυρο 3 αβγά 3 κουταλιές...

Σπιτική στριφτή πίτα Υλικά: 400 γραμμάρια έτοιμες κρούστες πίτας / από τις λεπτές / 280 γραμμάρια τυρί 6 αυγά / ένας από τους κρόκους χωρίζεται για να αλείψει...

Γλυκιά πίτα Βεντάλια Υλικά κρούστες πίτας - 1 πακέτο Οικογενειακό (500 γρ.) ζάχαρη - 1 κουπ γιαούρτι, - 1 κουπ αυγά - 4 τεμ. μπέικιν πάουντερ - 1 τεμ (10...

Η Σπανακοπρασόπιτα με σπιτικό φύλλο αποτελεί την επιτομή της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης προσφέροντας μια εμπειρία που ξυπνά αναμνήσεις από τις κουζίνες των γιαγιάδων μας...

Κασερόπιτα με σκόρδο, μαϊντανό, κίτρινο τυρί. Υλικά για την ζύμη από: 4 κουπ Αλεύρι 1 ξηρή μαγια 7γρ. 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. Ζάχαρη 1 κουπ Γάλα 2 αυγά (ένας κρόκος στην...

Τυρόπιτα Μελένια  Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 1 Πακέτο Φύλλο Κρούστας 250 γρ Βούτυρο Αγελαδινό λιωμένο 6 Αυγά Μεσαία 700 γρ Μυζήθρα Ανάλατη ή Ανθότυρο Στραγγισμένο 300...

Τυρόπιτα Στριφτή Υλικά: Μέγεθος δίσκου 28 cm κρούστες πίτας στρογγυλές, μεγάλη-1 συσκευασία αυγά 3 τμχ / μέγεθος XL / ανθρακούχο νερό 1/2 κουτ. Φέτα τυρί 200 γρ ανθότυρο 150 γρ λάδι...

Η Παστουρμαδόπιτα είναι μία πίτα με έντονη προσωπικότητα και πλούσια γεύση, που συνδυάζει την αλμυρή και πικάντικη νότα του παστουρμά με την κρεμώδη υφή...

Μακαρονοπιτα Υλικά 1 κιλό σπαγγέτι 4 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένα ελιά χωρισμένες 6 αυγά 2 φλιτζάνια Pecorino ή παρμεζάνα ρεγκατο Αλάτι για γεύση Φρέσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Εκτέλεση Σε μια...

Η γλυκιά, μελωμένη ευωδιά των σιγομαγειρεμένων κρεμμυδιών που σμίγει με το ζουμερό κοτόπουλο και τα φρέσκα μυρωδικά καθώς ψήνονται μέσα στην αγκαλιά του τραγανού...