H Kοτόπιτα του Έκτορα
Η κοτόπιτα του Έκτορα είναι μια λαχταριστή πρόταση γεμάτη με ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου μανιτάρια champignon που λιώνουν στο στόμα και πράσα που προσθέτουν μια...
Η ηπειρώτικη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με 4 υλικά
Η Αυθεντική Ηπειρώτικη Τυρόπιτα Χωρίς Φύλλο είναι μία συνταγή που αγαπούν όλοι, γιατί είναι τόσο απλή στην παρασκευή της, όσο και πεντανόστιμη. Δεν χρειάζεται...
Σπανακόπιτα με σφολιάτα
Συστατικά
4 φύλλα σφολιάτας (αποψυγμένα σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο)
2 1/2 φλιτζάνια κατεψυγμένο σπανάκι
1/2 Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1-2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι...
Τσουκνιδόπιτα η Χωριάτικη!
Η τσουκνιδόπιτα πρέπει να γίνει από σουκνιδοκορφές που με γάντια και με πολλή προσοχή έχουμε μαζέψει τον Απρίλη, όταν είναι τρυφερούλες (πριν σποριάσουν) και...
Η πιο γρήγορη μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο !!!
Πρόκειται για την πιο εύκολη και γρήγορη μακαρονόπιτα που θα φτιάξετε ποτέ! Χωρίς την ταλαιπωρία του φύλλου, αυτό το πιάτο γίνεται τόσο νόστιμο και...
Βυζαντινή αφράτη και πολύ εύκολη φανουρόπιτα
Υλικά (για ένα ταψί στο στάνταρ μέγεθος του 60 εκατ. φούρνου)
1 πακέτο (500 γραμ.) φαρίνα κόκκινη (που φουσκώνει μόνη της)
3/4 φλυτζ. ελαιόλαδο
1 φλυτζ. ζάχαρη...
Πιταράκια με Τυρί (Καλτσούνια)
Υλικά
Κάνει περίπου 30 μικρά πιτaράκια:
Για τη ζύμη:
3 και ½ ή 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 και ½ φλιτζάνια νερό
1 κουτάλι...
Μαριναρισμένο Χοιρινό σε κόκκινο κρασί
Το μαριναρισμένο χοιρινό σε κόκκινο κρασί αποτελεί μια από τις πιο αρχοντικές επιλογές για το οικογενειακό τραπέζι καθώς η οξύτητα του κρασιού και τα...
Πλαστός φρεσκοψημμένη πεντανόστιμη παραδοσιακή πίτα
Πλαστός από τα Άγραφα Παραδοσιακή Συνταγή 👌
Υλικά
3 αυγά
1 ποτήρι ελαιόλαδο
250 γραμ. καλαμποκάλευρο
200 γραμ. τυρί φέτα κατσικίσια
1 φλυτζάνι τσαγιού τραχανά
200 γραμ. πρόβειο βούτυρο λιωμένο
1 κιλό σέσκουλα,...
Τυρόπιτα σαλιγκάρι με φέτα και κρέμα γάλακτος
Συστατικά:
Για τη γέμιση:
65 γραμμάρια ηλιέλαιο
100 γραμμάρια αλεύρι όλου του σκοπού
400 γραμμάρια γάλα
65γρ γιαούρτι
1 αυγό
200 γραμμάρια ελληνικής φέτας
20 γραμμάρια τυριού Gouda
Για την πίτα:
1 πακέτο 450...