Τυρόπιτα Κουρού…
Συστατικά
Για τη ζύμη Κουρού
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
1 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
1 πρέζα αλάτι
Για γέμισμα
1 φλιτζάνι φέτα τριμμένη
1 κουταλιά της...
Γαλατόπιτα με τραγανό φύλλο
Συστατικά
4 φλιτζάνια γάλα
3/4 φλιτζάνι λεπτό σιμιγδάλι
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλάκι βούτυρο
2 αυγα
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 ζυμάρι από φύλλα συσκευασίας για πίτες
Κανέλα και ζάχαρη σε...
Αφράτη τυρόπιτα σε 10 λεπτά
Υλικά
Φύλλο κρούστας 3 φύλλα τεμαχισμένα
Αυγά 2
Γάλα 1 ποτήρι νερού
Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του καφέ
Γιαούρτι 1 ποτήρι
Τυρί φέτα 400 γρ τριμμένη
Αλάτι - πιπέρι - ρίγανη
Σουσάμι ασπρόμαυρο προαιρετικά
Οδηγίες ...
Μπατζινα…από τα χωριά της Θεσσαλίας
Η Μπατζίνα αποτελεί το σήμα κατατεθέν της Καρδίτσας και ολόκληρης της Θεσσαλίας, όντας μια από τις πιο αγαπημένες πίτες της ελληνικής επαρχίας. Το όνομά...
Κουρκουτόπιτα με κολοκυθάκια
Υλικά
5 μεγάλα αυγά
1 φλιτζάνι στραγγιστό ελληνικό γιαούρτι
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουτ. μπέικιν πάουντερ
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
3 κολοκυθάκια, κομμένα σε...
Χορτόπιτες στο τηγάνι
Υλικά για τη γέμιση
1/2 κιλό σπανάκι
1ματσάκι μάραθο
5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
4 κουταλιές πράσο (ψιλοκομμένο)
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι πιπέρι
Υλικά για το φύλλο
500 γρ. αλεύρι λευκό
3 κουταλιές...
Τυρόπιτα σε 10 Λεπτά: Η Αστραπή Συνταγή για Τραγανό Μεζέ
Η συνταγή είναι από το κανάλι CuzinaGias, συνηθισμένοι στη νοστιμιά. Αυτή η πίτα Τυρόπιτα σε 10 Λεπτά είναι μια πίτα “αστραπή” που μας βγάζει...
Κοτόπιτα Πεντανόστιμη
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Για τη Γέμιση:
ελαιόλαδο
2 μεγάλα στήθη
1 / 2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 / 2 κόκκινη πιπεριά καμπάνα ψιλοκομμένη
1/2 πράσινη πιπεριά καμπάνα ψιλοκομμένη
1/2 κίτρινη πιπεριά καμπάνα ψιλοκομμένη
2 φρέσκα...
Γαλατόπιτα Χωριάτικη
Η Γαλατόπιτα Χωριάτικη είναι φτιαγμένη με αγνά υλικά, όπως φρέσκο γάλα, αυγά, ζάχαρη και σιμιγδάλι, είναι ιδανική για μικρους και μεγάλους και μπορείτε να...
Ηπειρώτικη Ζυμαρόπιτα
Η συνταγή για ηπειρώτικη ζυμαρόπιτα της Χρυσάνθης:
(για ταψί 30εκ)
Υλικά:
Φρέσκο βούτυρο για το άλλειμμα του ταψιού
1/2 φλ. ελαιόλαδο
2 αυγά χωριάτικα
1/2 κ. αλεύρι
200-300 γρ τυρί φέτα...