Συνταγές για Πίτες

Η Τσουκνιδόπιτα είναι ένα φαγητό που αγαπώ πολύ! Είναι τόσο παραδοσιακή, με αυτή τη μοναδική γεύση της τσουκνίδας που την κάνει ξεχωριστή. Ειδικά τώρα...

1. Τυρόπιτα με Γιαούρτι και Μυρωδικά Χωρίς Φύλλο Μερίδες: 12-16 κομμάτια περίπου Προετοιμασία: 15 λεπτά Ψήσιμο: 1 ώρα Θερμοκρασία: 180°C στις αντιστάσεις Υλικά Για την τυρόπιτα 800 γρ. αλεύρι που...

Πολλές φορές οι σιροπιαστές πίτες με ρύζι βγαίνουν είτε πολύ στεγνές είτε υπερβολικά λασπωμένες, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον έξυπνο συνδυασμό δύο...

Υλικά 6-8 φύλλα κρούστας (ανάλογα το μέγεθος του ταψιού) 300γρ μιξ τυριών 5 φέτες καπνιστή μπριζόλα για τον χυλό 1κτσ. αλεύρι 1κτγ. μπέικιν πάουτερ 220ml γάλα...

Υλικά 400 γρ αλεύρι 1 αυγό 250 γρ πρόβειο γιαούρτι 1/2 κούπα ελαιόλαδο 50 γρ βούτυρο αγελαδινό ή πρόβειο (αν δεν σαν ενοχλεί η μυρωδιά) 250 γρ φέτα σκληρή και...

  Η τυρόπιτα με σιμιγδαλόκρεμα είναι μια παλιά σπιτική συνταγή με πλούσια γέμιση από γάλα, χονδρό σιμιγδάλι, αυγά και άφθονη φέτα. Η κρέμα στρώνεται ανάμεσα...

Υλικά 1 κιλό Αλεύρι 1 κγ αλάτι 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι (καλαμποκέλαιο ή ελαιόλαδο) ½ φλιτζάνι του καφέ ξύδι ¾ kg φέτα τριμμένη 1 πακέτο βουτυρο φρέσκο γελαδινό λιωμένο Χλιαρό...

Πίτα Νάξου ΥΛΙΚΑ 1 κιλό Σέσκουλα, πλυμένα και χοντροκομμένα 5 Φύλλα χωριάτικα 3 Κρεμμύδια φρέσκα, κομμένα σε λεπτές ροδέλες 2 Μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα ½ μάτσο Άνηθο, ψιλοκομμένο 1/4 του μάτσου...

Μερικές φορές τα πιο απλά πράγματα, αυτά που σχεδόν ντρέπεται να εμφανίσει επισήμως μια νοικοκυρά με μεράκι, απολαμβάνουν το πιο ζεστό χειροκρότημα. Υλικά (για 6) 500...

Φτιάξτε της και θα ενθουσιαστείτε!!! Υλικά για 3 τηγανόπιτες: 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρίσεις 300 ml νερό το μισό νερό βραστό το άλλο μισό σε...