Τρίτη, 3 Αυγούστου, 2021

Κολοκυθοτυροπιτάκια!

Νόστιμα καλοκαιρινά τυροπιτάκια με κολοκυθάκι και αρωματικά! Γίνονται πολύ γρήγορα,,,και τρώγονται επίσης πολύ γρήγορα!!! Τόσο τρυφερά τα λαχανικά μας που λιώνουν στο στόμα! Θα χρειαστούμε: 250 γρ, αλεύρι...

Κολοκυθόπιτα πεντανόστιμη με υπέροχη τραγανή κρούστα !!!

Υλικά 4 κούπες κολοκύθι τριμμένο και στραγγισμένο 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα γιαούρτι 4 αυγά 1/4 φέτα 1/4 μυζήθρα φρέσκια 1 κούπα κεφαλοτύρι ή...

Τραγανή, υπέροχη πρασόπιτα

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τη μυρωδιά μιας φρεσκοψημένης σπιτικής πίτας! Φτιάξτε αυτή την νόστιμη πίτα με πράσο και φρέσκο κρεμμυδάκι και απολαύστε την...

Ηπειρώτικη Αλευρόπιτα…απλή και πεντανόστιμη

Συστατικά 2 κούπες αλεύρι (για ψωμί) 2 κούπες νερό 3 – 4 αυγά Λίγο γάλα (1 φλ. του καφέ ) 1 κ.γ. ζάχαρη Τριμμένη φέτα Λίγο αλάτι Μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Αρχικά, χτυπάτε όλα τα...

Κασερόπιτα με χειροποίητο φύλλο…σαν της Γιαγιάς

Συστατικά: Για τη ζύμη:  500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις  100 ml ελληνικού ελαιολάδου  20 ml ξύδι λευκό κρασί  10 g ζάχαρη  1 ½ κουταλάκι αλάτι  210 ml νερού  200 ml...

Στριφτή Κιμαδόπιτα…δεν θα μείνει κομμάτι

Συστατικά: Για τη γέμιση:  4 - 5 Φύλλα φύλλα  300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά  1 κρεμμύδι, λιωμένο  3 κουταλιές της σούπας. Ελαιόλαδο  1 φλιτζάνι τριμμένη φρέσκια σάλτσα ντομάτας  1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό  1...

Πεντανόστιμη Αλμυρή Γαλατόπιτα

Υλικά Συνταγής 6 φύλλα κρούστας 1/2 φλ. ελαιόλαδο για τα φύλλα 1 λίτρο φρέσκο γάλα 1/2 φλ. γεμάτη αλεύρι 1/2 φλ. γεμάτη σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.σ. βούτυρο 8 αυγά 1 κ.σ. αλάτι 1 πρέζα...

ΓΛΥΚΙΑ ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΑ

Υλικά - 1 πακέτο φύλλο κρούστας - 500 γρ. μυζήθρα γλυκιά μαλακή - 250 γρ. ανθότυρο - 4 αυγά χτυπημένα - ¾ φλ. ζάχαρη - 200 ml γάλα - 2 κ.σ....

Πρασοπιτάκια

Υλικά για το ζυμάρι 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 ποτηρι ελαιόλαδο Αλάτι Νερό όσο πάρει για μια σφιχτή ζύμη Εκτέλεση Σέ ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι...

Φρέσκια γλυκιά κολοκυθόπιτα

Συστατικά Σιρόπι 1 φλιτζάνι / 240 ml νερού 1/2 φλιτζάνι / 100 g ζάχαρης 1 ραβδί κανέλας 1/2 κουταλιά της σούπας / 8 ml φρέσκου στραγγισμένου χυμού λεμονιού 1 λωρίδα...