Τηγανίτες μπακαλιάρου
Οι τηγανίτες μπακαλιάρου είναι ένας από τους πιο νόστιμους και παραδοσιακούς μεζέδες που μυρίζουν θάλασσα και σπιτική φροντίδα. Αυτή η συνταγή μετατρέπει το φιλέτο...
Στήθη κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο
Στήθη κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο
Συστατικά:
1 κιλό στήθος κοτόπουλου, ψιλοκομμένο
3 καρότα
3 πράσινες πιπεριές
1 πιπεριά κόκκινη πιπεριά
2 κρεμμύδια
5 πατάτες
10 μανιτάρια
1 κουταλιά της σούπας κουρκουμά
1 κουταλάκι...
Κολοκυθόπιτα αλμυρή με κίτρινη κολοκύθα
Κολοκυθόπιτα αλμυρή με κίτρινη κολοκύθα
Υλικά για τη λαμαρίνα του φούρνου μας
1700 ως 1750 τριμμένη κίτρινη κολοκύθα
1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
2-3 μέτρια κρεμμύδια...
Σπιτικά παπουτσάκια
Σπιτικά παπουτσάκια
Υλικά για 4 άτομα:
4 μεγάλες μελιτζάνες
Για τον κιμά:
500γρ. κιμά χοιρινό/μοσχαρίσιο (άλιπο)
300 γρ. ντομάτες
200 γρ. ντοματοχυμό
¼ φλ. λευκό κρασί
1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
1 δέσμη φρέσκο...
Τουρλού ή Μπριαμ
Τουρλού ή Μπριαμ
Υλικά
4-6 μερίδες
5 μικρό/μεσαίες πατάτες
2 μελιτζάνες φλάσκες
2 μικρά κολοκυθάκια
1 καρότο
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
2 κρεμμύδια κόκκινα μικρά
1 πράσινη πιπεριά
1 μικρή γλυκοπατάτα
1 κομμάτι κίτρινη κολοκύθα
2-3...
Σπανακόρυζο
Σπανακόρυζο
Υλικά :
1/2 κιλό σπανάκι καθαρισμένο,βρασμένο και στραγγισμένο
1/2 κούπα ρύζι νυχάκι
1 κ.σ. πάστα ντομάτας προαιρετικά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1/3 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
αλάτι,πιπέρι
Εκτέλεση :
Τσιγαρίζουμε στο...
Υπέροχη πιτούλα γεμιστή με σπανάκι και ανθότυρο ή φέτα 😋
Πιτα γεμιστή με σπανάκι και ανθότυρο ή φέτα
Εκτέλεση
400 γρ αλεύρι 00
Ζεστό νερό
1 φακελάκι μαγιά στιγμής για πίτσα
αλάτι
σουσάμι
500 γρ σπανάκι κατεψυγμένο ή φρέσκο...
Τηγανιά με πράσινο κρεμμυδάκι και σκόρδο…ότι πιο νόστιμο σε σπιτικό φαγητό...
Τηγανιά με πράσινο κρεμμυδάκι και σκόρδο
Για όσους θέλουν να ετοιμάσουν ένα ζεστό και χορταστικό γεύμα μετά από μια κουραστική μέρα - αυτή είναι η...
Γαριδομακαρονάδα
Η Γαριδομακαρονάδα είναι ένα κλασικό πιάτο που φέρνει στο πιάτο τη γεύση της θάλασσας. Αυτή η εκδοχή είναι ιδιαίτερα αρωματική χάρη στην προσθήκη ούζου,...
Tυροπιτες με σπιτικο φύλλο και διαφορα τυριά
Tυροπιτες με σπιτικο φύλλο και διαφορα τυριά
Με αυτό το τροπο έχω πάντα έτοιμη πίτα στη κατάψυξη...το μονο που κανω......να τη ψήσω!!😍 Εγω δε ζυμωνω...