Κύρια Πιάτα

«Παρεμπιπτόντως, το Μοσχαρίσιο Στρογκανόφ (Beef Stroganoff) είναι ένα πιάτο που προέρχεται από την Οδησσό. Ο κόμης Oleksandr Stroganov ήταν κυβερνήτης αυτής της περιοχής, επίτιμος...

Σαρδέλες γεμιστές  Ομορφες παναρισμένες σαρδέλες γεμιστές με τριμμένη φρυγανιά, σκόρδο, πεκορίνο, μαϊντανό και κουκουνάρι μμμ 😋 🤤 Είναι αρκετά παχουλές, έτσι δεν είναι; Είμαι σίγουρος ότι...

🍀Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο🍀 Υλικά 2 μεγάλα μπουτια κοτόπουλο και 2 μηροι κοτόπουλου 1 κομμάτι βούτυρο . 1 κγ λάδι 1 κρεμμύδι, 1 καρότο, 1 κομμάτι σέλινο...

Ραγκού φασιανού με παπαρδέλες Υλικά  Είχα 2 φασιανούς εφτιαξα τον ένα τον άλλον το κρατησα στο ψυγείο  230 ml ζωμός κοτόπουλου 110 gr αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 1 παχουλός φασιανός...

Η Quiche Lorraine (Κις Λορέν) είναι η βασίλισσα των αλμυρών ταρτών! Αυτή η κλασική γαλλική συνταγή είναι διάσημη για την αφράτη και βελούδινη γέμιση...

Νιόκι πατάτας με ντομάτα και φρέσκο βασιλικό Υλικά Για 2-4 άτομα Για τα νιόκι πατάτας 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκι του γλυκού νερό 1 φλιτζάνι...

Πολλές φορές τα ζυμαρικά φούρνου βγαίνουν στεγνά ή ο κιμάς "χάνεται" μέσα στο ταψί, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό ανακάτεμα των...

  Αν θέλετε να φέρετε στο τραπέζι σας ένα από τα πιο αρχοντικά και ιστορικά πιάτα του Αιγαίου, τα παραδοσιακά Σουγάνια Λέσβου είναι η απόλυτη...

Χταποδάκι βραστό Συστατικά: • 1 κιλό χταπόδι • 1 σκελίδα σκόρδο • 1 κρεμμύδι • 10 ντοματίνια • 1 κουταλιά της σούπας πουρέ ντομάτας • 1/2 ποτήρι λευκό κρασί • Αλάτι για...

Γαλατόπιτα με σταγόνες μαύρης σοκολάτας ...αποδείχτηκε μοναδικά νόστιμο Χρησιμοποίησα 400γρ φύλλα κρούστα για πίτα. 200 γρ λιωμένο βούτυρο 4 αυγά, 1 κουπα ζάχαρη, βανίλια 1 λιτρο γάλα. 100 γρ...