Ιδιαίτερα

Τηγανίτες με αυγό Αγαπημένο πρωινό ή επιδόρπιο ανά πάσα στιγμή 😄 Δεν απορροφούν λάδια, καθόλου. Υλικά Για 12 τεμάχια * 2 μικρά αυγά * 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι *...

Μίνι Πιτσάκια Η ζύμη είναι πολύ καλή και η γέμιση θα σας αρέσει πολύ. Θα γράψω τι γέμιση έβαλα. Συστατικά περ. για 20 - 22 τεμάχια Αλεύρι...

Μαρμάρινο- Σοκολατένιο κέικ μπανάνας Το κείκ με μπανάνα είναι μια βασική συνταγή σε πολλές κουζίνες. Αυτή η εκδοχή του κέικ σοκολάτας-μπανάνας είναι υγρή και καλά...

Κολοκυθάκια με κιμά! Δεν είναι κάτι καινούργιο και οι περισσότεροι το μαγειρεύετε συνέχεια. Θέλω όμως να μοιραστώ μαζί σας μια λεπτομέρεια στην προετοιμασία των...

Αυγά με  ντομάτες. Υλικά 6 αυγά 600 γρ ντομάτες 200 γρ νερό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 καρότο κομμένο σε κυβάκια 100 γρ τυρί μυζήθρα τριμμένη Μαϊντανός ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι -...

Κουλουράκια με καφέ 😊 Υλικά 100 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 70 γρ ζάχαρη άχνη 20 g φυσικό κακάο 4 g στιγμιαίο καφέ διαλυμένο σε 20 ml ζεστή κρέμα γάλακτος /...

Για τα Μπουλαρ Υλικά 50 γρ.μαγιά νωπή 500 ml. ( 460 γρ. ) γάλα χλιαρό να αντέχει το δάχτυλο μας 1/2 κ.γλ.αλάτι 5 κ.σ.ζάχαρη 1-2 κ.σ.κάρδαμο 160 γρ.βούτυρο...

Μαλακά ψωμάκια Υλικά 700-750 g αλεύρι 500 ml χλιαρό νερό 8 g μαγιά ξερή / 20 g μαγιά φρέσκια 1 κουτ.γλ ζάχαρη 1 κουτ.γλ αλάτι 1...

Ψωμί Πολίτικο Συστατικά -1 κιλό αλεύρι 00 ή 650 -750ml ζεστό νερό (45 βαθμοί) -2 κγ αλάτι -14 γρ μαγιά ξερή ή 50 γρ μαγιά φρέσκια -1 κσ ζάχαρη -5-6...

Κολοκυθάκια με πλιγούρι Η σημερινή πρόταση είναι κολοκυθάκια με πλιγούρι! Έγινε πολύ νόστιμο πιάτο! Μόλις το ενέκριναν τα παιδιά - χαίρομαι! Υλικα 1 καρότο, 1 κόκκινη πιπεριά,...