Ιδιαίτερα

Τα pancakes του Γιώργη ΥΛΙΚΑ Υλικά για τα pancakes: 270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 μέτρια αυγά 6 γρ. σόδα 260 ml. γάλα, πλήρες 50 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο 2 κ.γ....

Φασόλια Γίγαντες με χόρτα Συστατικά 500 γραμ. ξερά φασόλια γίγαντες μέσα σε νερό κατά τη διάρκεια της νύχτας 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα 6 κουταλιές της σούπας...

Νοστιμότητα Νηστίσιμα Σαμπλεδάκια Από την πρώτη μπουκιά, νιώθεις την τραγανή υφή τους να λιώνει στο στόμα σου, ενώ ταυτόχρονα τα αρώματα από το πορτοκάλι και...

Πατάτες Φούρνου σε σάλτσα ντομάτας Συστατικά 1,5 κιλά πατάτες 9 μέτριες 1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 790 gr Ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες σε κονσέρβα 1 φλιτζάνι νερό 4-5 σκελίδες σκόρδο...

Μπάρες βρώμης Συστατικά 2 φλιτζάνια νυφάδες βρώμη 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα Το 3/4...

Κέικ Αμυγδάλου Συστατικά: 180 γραμμάρια αλεύρι αμυγδάλου 60 γραμμάρια τριμμένη καρύδας ή αποξηραμένη καρύδα 1/4 κγ αλάτι 250 γραμμάρια ζάχαρης 4 αυγά 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 175 γραμμάρια ανάλατο...

Πιταράκια με πικάντικη γέμιση κολοκύθι Ζύμη: Συστατικά 2 φλιτζάνια Απλό αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά σουπας μαγια 1 πρέζα αλάτι 1-1 / 2 ποτήρια ζεστό νερό (χρησιμοποιήστε ένα...

Λαχταριστή κρέμα με άρωμα μήλου και κανέλας.Έχω κάνει κάποιες μικρές αλλαγές στην εκτέλεση, αλλά αυτό που σίγουρα θα κάνω την επόμενη φορά, είναι να...

Σκορδαλιά από κουνουπίδι Μια πεντανόστιμη και πολύ light εκδοχή της σκορδαλιάς. Συστατικά 1 κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκιές 4 σκελίδες σκόρδο 1κ. σούπας πολτός σκόρδου 1/3φλ. κεφίρ Αλάτι και πιπέρι 1κ. σούπας μαλακή...

Κουλουράκια Κανέλας Συστατικά: 1 φλιτζάνι βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι καστανη ζάχαρη 1 αυγό, συν 1 κρόκο 1 κουταλιά της σούπας βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού...