Πουλερικά

Συστατικά120-130gr στήθος κοτόπουλου *, χτυπημένο σε ένα ομοιόμορφο πάχος Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 4 κουταλιές...

Κοτόπουλο με Κρεμώδης σάλτσα Μασκαρπόνε & Μανιτάρια Συστατικά 1 - 1,5 kgr κοτόπουλου χωρίς κόκαλα χωρίς πετσα 1 Φλιτζάνι Αλεύρι 1 κ.σ. Σκόνη σκόρδου 1 κ.σ. Σκόνη κρεμμυδιού 1 κ.σ....

Κοτόπουλο Ογκρατεν στον φούρνο με λαχανικά Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 5 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο 1,5 κουταλάκι του...

Κεφτεδάκια Κοτόπουλου φούρνου με σάλτσα μουστάρδας Υλικά για 25 κεφτεδάκια 750 gr κιμά κοτόπουλου (προτιμότερο στήθους) 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 πιπεριά ή μια μικρή ολόκληρη 1 μεγάλο...

Κοτόπουλο με λαχανικά σε σάλτσα σόγιας Χρειάζεσαι: 1/2 κιλό λευκό κρέας κοτόπουλου (χωρίς κόκαλα) 2 κουταλιές της σούπας κορν φλαουερ 160 γρ καρότα 200 γρ πράσα 100 γρ κόκκινη πιπεριά 1...

Κοτόπουλο με λαχανικά στον φούρνο YλικάΓια να τηγανίσετε τη μελιτζάνα 36 ml. ελαιόλαδο. (3 κουταλιές της σούπας) 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 3 πράσινες πιπεριές 450 γραμμάρια (4 μελιτζάνες) 4 γραμμάρια...

Στήθος κοτόπουλου με λεμόνι Υλικά 500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου 1 λεμόνι Σκόρδο Ελαιόλαδο Δεντρολίβανο 1 ποτήρι νερό 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι Αλάτι κατά βούληση Εκτέλεση Τοποθετήστε τις φέτες του στήθους κοτόπουλου σε ένα...

Κοτόπουλο με μανιτάρια και ρύζι και στο φούρνο Εύκολο Κοτόπουλο με μανιτάρια και ρύζι και στο φούρνο με κρέμα γάλακτος που μπορείτε να απολαύσετε καθημερινά. Λαχταριστό...

Kοτόπουλο gordon bleu με λαζάνια Υλικά Μπεσαμέλ: 120 γρ. ανάλατο βούτυρο 60 γρ.  αλεύρι 900 ml γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1,8 kgr κομμάτια κοτόπουλου, κομμένα  αλάτι και μαύρο πιπέρι  4 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο  1 φλιτζάνι κρεμμύδι σε κύβους  4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο / τριμμένο  220gr μανιτάρια σε φέτες  1...