Μια μπουγάτσα με απίθανη κρέμα
Η Μπουγάτσα με Κρέμα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά, που όλοι έχουμε συνδέσει με τις Κυριακές και τις πρωινές απολαύσεις. Αυτή...
Υπέροχο γλυκό ψυγείου με μπισκότα Σαβουαγιάρ και κρέμα
Το υπέροχο γλυκό ψυγείου με μπισκότα σαβουαγιάρ και κρέμα είναι ένα από τα πιο δροσερά και εύκολα γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε, ειδικά για...
Πιροσκί με κιμά
Υλικά
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ίσως και λίγο περισσότερο
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας...
Η Μπουγάτσα της Παναγίας… υπέροχος Προζυμενιος Άρτος αρωματικός, αφρατος
Πολλές φορές τα σπιτικά ψωμιά βγαίνουν σφιχτά ή δεν φουσκώνουν ομοιόμορφα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την προετοιμασία του προζυμιού από το προηγούμενο...
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο και χωρίς μίξερ!!!
Η γαλατόπιτα χωρίς φύλλο είναι μια συνταγή-λύση για όλους όσους αναζητούν ένα γρήγορο και αφράτο γλυκό, χωρίς τη χρήση μίξερ και χωρίς σιμιγδάλι. Η...
Σουρωτά Λέσβου αρκούν για να σας ξετρελάνουν!
Τα Σουρωτά Λέσβου με πραλίνα αρκούν για να σας ξετρελάνουν ! Αυτό το παραδοσιακό γλυκό έχει ένα χρυσαφένιο χρώμα και τραγανή υφή , ενώ...
Ομελέτα φούρνου με λαχανικά
Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο, υγιεινό και απίστευτα νόστιμο γεύμα, τότε αυτή η ομελέτα φούρνου με λαχανικά είναι η ιδανική επιλογή! Θα σας δείξω...
Ραβανί ή Ρεβανί Σμυρνέϊκο
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Στράτου Πέτρου και αυτό το Ραβανί Σμυρναίικο είναι αφράτο , μοσχοβολιστό και πολύ ζουμερό . Η προσθήκη μελιού...
Τηγανιτές μελιτζάνες και πιπεριές στη κατσαρόλα με σάλτσα ντομάτας
Πολλές φορές οι μελιτζάνες στο τηγάνι απορροφούν υπερβολικό λάδι ή παραμένουν πικρές, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό αλάτισμα και την αναμονή...
Πασχαλινά κουλουράκια με αμμωνία
Πασχαλινά κουλουράκια με αμμωνία
Υλικά
2 φλιτζάνια τσαγιού χλιαρό γάλα
150 γρ.ζάχαρη
100 γρ.βούτυρο φυτίνη
6 με 7 μέτρια αυγά
50 γρ.αμμωνία
3 βανίλιες
αλεύρι Αλλατίνη όσο σηκώσει ή...