Κρέμα Φούρνου με Μαστίχα Χίου
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Η κρέμα φούρνου με μαστίχα Χίου αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά της ελληνικής κουζίνας....
Αμυγδαλωτά (Γεμάτα) Μυτιλήνης…Είναι πανέμορφα και εντυπωσιακά και νηστίσιμα
Αμυγδαλωτά (Γεμάτα) Μυτιλήνης!!
Η Συνταγή είναι του pastry chef Stratos Petrou
Μια μπουκιά γεμάτη παράδοση: Τα αμυγδαλωτά Μυτιλήνης, ή αλλιώς "γεμάτα", δεν είναι απλά ένα γλυκό....
Μυρμηγκάτο…η συνταγή που πρέπει να κάνουν όσοι αγαπούν τα γλυκά!!!
Το τρουφάτο μυρμηγκάτο αποτελεί ένα εύκολο στην παρασκευή γλυκό, που προσφέρει μια γευστική και οπτική πανδαισία . Το αφράτο κέικ με καρύδα , πορτοκάλι...
Κεφτεδάκια γιουβέτσι!!!
Το Κεφτεδάκια γιουβέτσι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά ελληνικά φαγητά της οικογένειας, ιδανικό για το κυριακάτικο τραπέζι. Ο συνδυασμός των ζουμερών κεφτέδων,...
Πανεύκολο Σιμιγδαλένιο κέικ σοκολάτας
Σιμιγδαλένιο κέικ σοκολάτας
Υλικά
1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού νερό
1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό μισό ποτήρι ηλιέλαιο
1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
10...
Εξπρές Παγωτό Σοκολάτα Πανεύκολο…θα το φτιάχνετε συνέχεια
Εξπρές Παγωτό Σοκολάτα Πανεύκολο
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Μόλις είδα τη συνταγή για το Εξπρές Παγωτό Σοκολάτα και ενθουσιάστηκα! Λατρεύω τα εύκολα...
Νηστίσιμα Τρουφάκια σε Χρόνο Ρεκόρ: 4 Υλικά για Ακαταμάχητη Απόλαυση
Τρουφάκια Νηστίσιμα με 4 Υλικά σε Χρόνο Ρεκόρ
Η Συνταγή είναι του pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
375 γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα
375 γρ Ταχίνι
75 γρ Γλυκόζη...
Σουπιές κρασάτες με πατάτες, ένα πιάτο που δε θα αφήσετε τίποτα...
Σουπιές κρασάτες με πατάτες, ένα πιάτο γεμάτο νοστιμιά και αρώματα που ξυπνούν μνήμες από οικογενειακά τραπέζια. Η γήινη γεύση της πατάτας αγκαλιάζει τρυφερά τις...
Γαλακτομπούρεκο….δείτε το μυστικό της κρέμας
Γαλακτομπούρεκο
1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά 450 γρ. η Βηρυτού
250 γραμμάρια βούτυρο αγελάδος λιωμένο για το άλειμμα των φύλλων
Κρέμα
800 γραμμάρια γάλα πλήρες
200 γραμμάρια...
Μύδια με Σπανάκι σκέτη νοστιμιά (Νηστίσιμο)
Υλικά
1 κιλό περίπου σπανάκι φρέσκο
400 γραμμάρια καθαρισμένα μύδια δηλαδή ψίχα
1 ξερό κρεμμύδι
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ματσάκι άνηθο
2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένουμε...