Ρολό κιμά γεμιστό με αβγά…με πατατες στον φούρνο

Ρολό κιμά γεμιστό με αβγά Υλικά 3/4 του κιλού κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 5 με 6 κουταλιές της σούπας βρώμη 4 αυγά...

Σοκολατόπιτα a la Creme

Σοκολατόπιτα a la Creme Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Για την Σοκολατόπιτα 200 γρ αλεύρι 3 Αυγά 250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ γάλα πλήρες 200 γρ ηλιέλαιο 2...

Αγριογούρουνο Στιφάδο: Η αυθεντική συνταγή της ελληνικής παράδοσης

Το Αγριογούρουνο Στιφάδο είναι ένα κλασικό πιάτο κυνηγιού που απαιτεί υπομονή, αλλά η γεύση του είναι απολαυστική . Το κλειδί για να γίνει το...

Μιλφέιγ του Τεμπέλη Αφρός!!

Μιλφέιγ του Τεμπέλη Αφρός!! Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou 420 γρ Μπισκότα Cream Cracker ή 3 Πακέτα Για την Κρέμα 900ml Γάλα πλήρες 3,5 % 100...

Ψωμί στη γάστρα!!!

Το ψωμί στη γάστρα αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα υγιεινό, γευστικό και αρωματικό ψωμί. Η απλή προετοιμασία, η ποικιλία στις συνταγές...

Τούρτα Αμυγδάλου η Αυθεντική

Τούρτα Αμυγδάλου είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η συνταγή του pastry...

Μαμαδίστικο Γλυκό Ψυγείου με Κρέμα Ανανά!!

Γλυκό Ψυγείου με Κρέμα Ανανά!! Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou 160 γρ Φρυγανιές Για το Σιρόπι 320 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 350 γρ Νερό 1 βανίλια Για την Κρέμα...

Κρέμα Φούρνου με Μαστίχα Χίου

Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Η κρέμα φούρνου με μαστίχα Χίου αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά της ελληνικής κουζίνας....

Αμυγδαλωτά Μυτιλήνης (Γεμάτα) – Παραδοσιακή Συνταγή

Τα αμυγδαλωτά Μυτιλήνης, γνωστά στο νησί και ως «γεμάτα», είναι ένα παραδοσιακό γλύκισμα με αμύγδαλο, ζάχαρη άχνη και ανθόνερο. Δεν χρειάζονται ψήσιμο και ξεχωρίζουν...

Μυρμηγκάτο…η συνταγή που πρέπει να κάνουν όσοι αγαπούν τα γλυκά!!!

Το τρουφάτο μυρμηγκάτο αποτελεί ένα εύκολο στην παρασκευή γλυκό, που προσφέρει μια γευστική και οπτική πανδαισία . Το αφράτο κέικ με καρύδα , πορτοκάλι...