Λαχταριστή μακαρονόπιτα με γιαούρτι
Υλικά
Ζύμη
500 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ
10 ml ξύδι
50 ml ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα ζάχαρη
200-250 ml νερό
Γέμιση
1 πακέτο μακαρόνια Νο 5
5 αυγά
350 γραμμάρια φέτα
1 φλιτζάνι γάλα
1...
Παξιμαδάκια νηστίσιμα…είναι απιστευτα τραγανά και μαλακά
Πολλές φορές τα σπιτικά παξιμάδια βγαίνουν υπερβολικά σκληρά ή στεγνά χωρίς αρώματα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του καλαμποκέλαιου και του...
Γιουβαρλάκια Φρικασέ Λέσβου
Τα γιουβαρλάκια φρικασέ αποτελούν ένα από τα πιο εμβληματικά και αγαπημένα πιάτα της λεσβιακής κουζίνας συνδυάζοντας την πλούσια γεύση του κρέατος με τη δροσιά...
Ζυμαρόπιτα από το τετράδιο μιας Μυτιληνιάς γιαγιάς
Αυτή η Ζυμαρόπιτα είναι μια κλασική συνταγή από τη Μυτιλήνη, γνωστή για την απλότητα και την αφράτη της υφή, καθώς δεν χρησιμοποιεί φύλλο. Είναι...
Σπανακόρυζο Παραδοσιακό με Ρύζι Σπυρωτό
Αυτό το Σπανακόρυζο παραδοσιακό είναι ένα κλασικό και υγιεινό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, ιδανικό για όσους αγαπούν τα λαδερά. Η πολύ εύκολη συνταγή με...
Τούρτα σοκολατίνα
Υλικά:
Για το παντεσπάνι.
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ.ζάχαρη
200 γρ.αλευρι γ.οχ κοσκινισμένο μαζί με 2 κ.γ.μπέικιν.
3 κ.γ.κακάο
Χτυπάω τα αυγά με την ζάχαρη να ασπρίσουν και...
Ρολό Κοτόπουλο με τυρί και ζαμπόν
Ρολό Κοτόπουλο με τυρί και ζαμπόν
Υλικά
6 φιλέτα κοτόπουλο
3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας κρεμμύδι σκόνη
1 κουταλιά της σούπας...
Τηγανητά κρεμμύδια γεμιστά με τυρί
Τα Τηγανητά κρεμμύδια γεμιστά με τυρί είναι ένα ορεκτικό που σίγουρα δεν έχετε ξαναδοκιμάσει. Η γλυκιά γεύση του κρεμμυδιού δένει τέλεια με την αλμυρή...
Καζάν Ντιπί πανεύκολο και πεντανόστιμο
Το **Καζάν Ντιπί** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η υπέροχη, αρωματική κρέμα...
Πώς γίνεται η μπουγάτσα… Νηστίσιμη;
Νηστίσιμη Μπουγάτσα
Η νηστίσιμη μπουγάτσα αποτελεί μια λαχταριστή επιλογή, ιδανική για όσους νηστεύουν ή απλά θέλουν να απολαύσουν ένα ελαφρύτερο γλυκό. Ας δούμε τα πλεονεκτήματα...