Παραδοσιακή Φανουρόπιτα (vid)

Παραδοσιακή Φανουρόπιτα Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Στράτου Πέτρου Μια υπεροχη συνταγη για φανουροπιτα που θα λατρεψετε αρωματικη πεντανοστιμη περιμενω να την φτιαξετε και σιγουρα...

Μαρμελάδα Κεράσι….με ένα πορφυρένιο κόκκινο χρώμα (Video) 🍒🍒

Μαρμελάδα Κεράσι 🍒🍒 H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratou Petrou Υλικά 500 γρ Κεράσια καθαρό βάρος χωρίς κουκούτσια 500 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανίλια 55 γρ χυμό Λεμόνι Εκτέλεση Ξεκινάμε να φτιάξουμε...

Κοτόπουλο με σως σόγιας και ανανά….κανένας δε θα καταλάβει πόσο ευκολο...

Κοτόπουλο με σως σόγιας και ανανά 800 γρ.κοτόπουλο 1 μέτριο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη πιπεριά 500 γρ.μανιτάρια πλευρώτους 2 φλιτζανάκια του καφέ σως σόγιας 3 φέτες ανανά 200 γρ.κρέμα γάλακτος 100...

Φλωμάρια με μελιτζάνες το φαγητό της Λήμνου

Υλικά 400 γρ.φλωμάρια 500 γρ. μελιτζάνες 2 μεσαία κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 150 ml ελαιόλαδο 3-4 ντομάτες φρέσκες τριμμένες 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 3 δαφνόφυλλα 10 μπαλάκια μπαχάρι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις...

Τορτίγιες με τόνο και λαχανικά

Τορτίγιες με τόνο και λαχανικά Υλικά 1 μικρό κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 2 αγγουράκια Κνωσσού 200 γρ. τοματίνια 1 κουτάκι τόνο καπνιστό σε λάδι η τόνο με μπούκοβο 1 κουτάκι μικρό...

Μπριάμ Κατσαρόλας…το πιο ελληνικό φαγητό

Πολλές φορές τα λαχανικά στην κατσαρόλα μπορεί να βγουν νερόβραστα ή να διαλυθούν τελείως, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό σοτάρισμα ανά...

Μαμαδίστικο Γιουβέτσι με κοτόπουλο!!!

Γιουβέτσι με κοτόπουλο!!! Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε κυβάκια 1 κουταλιά σούπας πελτέ Ελαιόλαδο 2 με 3 ώριμες ψιλοκομμένες...

Σουτζουκάκια με βελούδινο Πουρέ

Σουτζουκάκια με βελούδινο Πουρέ Υλικά 750 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 2 φέτες ψωμί μουλιασμένεςς σε κόκκινο κρασί 3 -4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1...

Vanilla Parfait….you never will make another ice-cream (Video)

The Recipe is by Pastry Chef Stratos Petros You can view the recipe in Greek here Ingredients for 2 kg 200 gr Egg White 400 g granulated sugar 4...

Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες στη γάστρα…

Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες στη γάστρα!!! Υλικά: 4 μπριζόλες χοιρινές 5 μεγάλες πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες  2 λεμόνια (τον χυμό) 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι...