Τυρόπιτα Ξυπόλητη από την Λέσβο
Υλικά
4 αυγά
500 γρ γιαουρτι στραγγιστό
1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό
1 φακελάκι μπέικιν
500 γρ διάφορα τυριά φέτα μυζήθρα φρέσκια κεφαλοτύρι
μισή φλυτζάνα λάδι
Εκτέλεση
Λαδώνω καλά ένα μεγάλο ταψί 38...
Το Γαλακτομπούρεκο μιας Μυτιληνιάς (Ραλλούς)
Υλικά
1200 γρ γάλα
6 αυγά
180 gr σιμιγδάλι ψιλό
560 γρ φύλλο κρούστας
1kg ζάχαρη
μία μεγάλη κουταλιά βούτυρο για την κρέμα
10 με 12 κουταλιές λιωμένο για...
Κουλουράκια Κανέλας Μυτιλήνης
Τα Κουλουράκια Κανέλας Μυτιλήνης είναι ένα παραδοσιακό και νηστίσιμο γλυκό, γεμάτο άρωμα από κανέλα , γαρύφαλλο και πορτοκάλι . Είναι εύκολα στην παρασκευή τους...
ΣΟΚόλαση σε κάθε μπουκιά: Παστάκια μπισκότου που λιώνουν στο στόμα
Τα Παστάκια Μπισκότου Σοκολάτα αποτελούν ένα γλυκό με πλούσια ιστορία και διαχρονική γεύση. Η βασική συνταγή τους είναι απλή, βασισμένη σε τριμμένα μπισκότα, βούτυρο,...
Η Υπέροχη Σπιτική Πίτσα της Αλεξίας
Η Πίτσα της Αλεξίας
Φεύγοντας για Κομοτηνή……μια νόστιμη, χορταστική και αφράτη σπιτική πίτσα να την πάρει μαζί της!!
ΥΛΙΚΑ :
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
500 γρ. αλεύρι για όλες...
Ο Κορμός Σοκολάτας της Ευδοκίας…
Υλικά
3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
1 βιταμ 250 γρ. σε θερμοκρασία δωματίου
3 φρέσκα αυγά
2 βανίλιες
1 κουτί μερεντα
150 γρ άχνη ζάχαρη
4 κσ κακάο
1/2 σφηνάκι κονιάκ
Πολύχρωμα κουφετάκια...