Μαγείρεψαν

Κέικ Σνίκερς Η Συνταγή είναι του Pastry chef Στράτου Πέτρου Υλικά 130 γρ ηλιέλαιο 340 γρ ζαχαρούχο γάλα 100 γρ ζάχαρη άχνη 190 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ...

Πολλές φορές τα νηστίσιμα κουλούρια βγαίνουν σκληρά σαν πέτρα ή άγευστα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον συνδυασμό των δύο ειδών αλευριού και...

Το Παρφέ Βανίλιας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που αγαπιέται από γενιές και γενιές. Η πλούσια γεύση του, η αφράτη του υφή και η νοσταλγική...

Το μοσχάρι τας κεμπάπ είναι ένα από αυτά τα φαγητά που σε ταξιδεύουν πίσω στις γεύσεις της παράδοσης και της οικογένειας. Είναι ένα πιάτο...

    Παγωτά & Επιδόρπια Παρφέ Παγωτό Φράουλα η δροσερή δημιουργία του Στράτου Πέτρου με 4 μόνο υλικά και χωρίς καθόλου αυγά Προετοιμασία 20 λεπτά Κατάψυξη 4 ώρες Τύπος Χωρίς Αυγά Απολαύστε το απόλυτο καλοκαιρινό...

Το Παστίτσιο της Μυτιληνιάς είναι μια κλασική επιλογή για το κυριακάτικο τραπέζι, με πλούσιο κιμά και βελούδινη μπεσαμέλ. Η συνταγή αυτή είναι πολύ απλή...

Ζουμερά Μπιφτέκια Κοτόπουλου Υλικά 6 φέτες μπέικον 2 μέτρια κρεμμύδια 1 κουταλιά βούτυρο 1/2 φλυτζάνα λάδι 1/2 ποτηράκι του κρασιού κρασί λευκό 2-3 σκελίδες σκόρδο 250 gr μανιτάρια φρέσκα πλευρώτους...

Πολλές φορές τα λαδερά φαγητά βγαίνουν με νερουλή σάλτσα ή οι αγκινάρες μαυρίζουν κατά την προετοιμασία, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση...

Πολλές φορές τα κουλουράκια χωρίς αμμωνία βγαίνουν σκληρά ή δεν έχουν την ένταση των αρωμάτων που θυμόμαστε, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το...

Υλικά 500 γρ φασόλια μικρά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 καρότα 1/2 κουταλιά της σούπας πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 3 φυλλαράκια δάφνης 1/4 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Χυμό από 1...