Κουλουράκια Πορτοκαλιού και Κανέλας
Θα φτιάξουμε μαζί κουλουράκια πορτοκαλιού και κανέλας, μια συνταγή απλή αλλά τόσο μαγική που θα γεμίσει την κουζίνα σας μυρωδιές που θυμίζουν σπίτι και...
Σπιτική Κασερόπιτα με Τραγανό Φύλλο
Η κασερόπιτα με τραγανό φύλλο αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες ελληνικές πίτες που όμως συνδυάζει την παραδοσιακή γεύση με την εύκολη εκτέλεση. Επιπλέον,...
Μαρουλοντολμάδες κοκκινιστοί….Μυτιληνιοί
Οι Μαρουλοντολμάδες κοκκινιστοί με την υπογραφή της Μυτιλήνης είναι ένα φαγητό που κλείνει μέσα του όλη τη νοστιμιά και την αρχοντιά του Αιγαίου Η...
Πεντανόστιμο Γλυκό Ψυγείου….πανεύκολο και ελαφρύ όλες τις ώρες της ημέρας!!!!!
Αν αναζητάτε ένα εύκολο, δροσερό και εντυπωσιακό γλυκό χωρίς ψήσιμο, αυτό το Γλυκό Ψυγείου με Σαβουαγιάρ και Κρέμα Πραλίνας είναι η ιδανική επιλογή. Η...
Πατατοσαλάτα με Λιαστή Ντομάτα: Μια Δροσερή Απόλαυση
Αυτή η πατατοσαλάτα είναι ένα πραγματικό αριστούργημα γεύσεων και υφών. Η γλυκιά γεύση του καρότου, η πιπεριά του κρεμμυδιού και η αλμυρή νοστιμιά της...
Πώς να φτιάξετε τραγανό μπακαλιάρο με κουρκουτι ούζου: Μια εύκολη συνταγή
Πολλές φορές ο τηγανητός μπακαλιάρος βγαίνει βαρύς, λαδωμένος ή με κουρκούτι που ξεκολλάει από το ψάρι, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την προσθήκη...
Η Φάβα….συνταγή από το καλύτερο μαγειρείο
Η φάβα, αυτό το διαχρονικό ελληνικό πιάτο, είναι η επιτομή της απλότητας και της γεύσης. Αυτή η συνταγή από την κ. Ράλλου Ψαραδέλη εγγυάται...
Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με πορτοκάλι
Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με πορτοκάλι
Υλικά
1 ποτήρι του νερού όχι καλά γεμάτο ηλιέλαιο
1 ποτήρι του νερού σιμιγδάλι χοντρό
1 ποτήρι ποτήρι του νερού σιμιγδάλι ψιλό
3 ποτήρια του...
Ψωμί με κίτρινο αλεύρι…μιας Μυτιληνιας γιαγιάς
Ψωμί με κίτρινο αλεύρι
Υλικα
500 γραμμάρια αλεύρι κίτρινο από το φούρνο της γειτονιάς
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
2 κουταλιές της σούπας λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι...
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί με σάλτσα γιαουρτιού
Τα Ντολμαδάκια Γιαλαντζί με σάλτσα γιαουρτιού είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την τέχνη του τυλίγματος με την τέλεια ισορροπία γεύσεων και αρωμάτων. Η δροσερή...







