Μαρουλοσαλάτα με σως ροδιού και παρμεζάνα
Μαρουλοσαλάτα με σως ροδιού και παρμεζάνα
Υλικά
2 μαρούλια σγουρά
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
σπόρια από ένα ρόδι
1 χούφτα καρύδια
παρμεζάνα τριμμένη
Σως
1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
1/4 φλιτζανιού...
Τούρτα Ferrero
Η τούρτα Ferrero είναι ένα πολύ δημοφιλές γλυκό που προέρχεται από την Ιταλία. Εμείς κάναμε μια παραλαγή όπου η βάση της τούρτας είναι με...
Γλυκό κουταλιού κολοκύθι
Γλυκό κουταλιού κολοκύθι
Υλικά
1 κιλό κολοκύθα καθαρισμένη από τους σπόρους και τη φλούδα
2 κ.σ. ασβέστη
2 λίτρα νερό
2 κ.γ.ξινό
1,5 κιλό ζάχαρη
3 ποτήρια νερού νερό
χυμό από...
Αφράτα πασχαλινά τσουρέκια χωρίς ζύμωμα
Υλικά
1 δόση 3-4 τσουρέκια
1 κιλό αλεύρι Μάννα Κεραμάρη χρυσό
100 γραμμάρια μαγιά νωπή
5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
300 γραμμάρια γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
350 γραμμάρια ζάχαρη
75...
Παραδοσιακά Ρεβύθια Σπανάκι: Γεύση Γνήσια και Θρεπτική
Ρεβύθια με σπανάκι
Εκπληκτικά ρεβύθια με σπανάκι!
Αυτό το πιάτο είναι ένα πραγματικό διαμάντι:
Γεύση: Η πλούσια γεύση των ρεβυθιών αγκαλιάζεται από το φρέσκο και ζουμερό σπανάκι,...
Σπιτικά νηστίσιμα σταφιδοψωμάκια με αγάπη και μεράκι
Πεντανόστιμα νηστίσιμα σταφιδοψωμάκια
Μια μπουκιά γεμάτη νοστιμιά και ζεστασιά!
Αυτά τα νηστίσιμα σταφιδοψωμάκια φτιάχνονται με αγάπη και μεράκι, με αγνά υλικά και με την φροντίδα που...
Αμπελοφάσουλα κοκκινιστά
Αμπελοφάσουλα κοκκινιστά
Η γήινη μυρωδιά των φασολιών αγκαλιάζεται με το πικάντικο άρωμα του κρεμμυδιού και του σκόρδου.
Ο ζωμός ντομάτας γαργαλάει τις αισθήσεις με...
H Μηλόπιτα….η γεύση της είναι μαγική
Μηλόπιτα
Υλικά
3 μήλα
3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη λιωμένη
2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
λίγο ανθόνερο η...
Φτιάξτε τα δικά σας τραγανά νηστίσιμα σκαλτσούνια
Αυτά τα σκαλτσούνια είναι:
Τραγανά: Η ζύμη φουσκώνει τέλεια και γίνεται χρυσαφένια στο ψήσιμο, με μια υπέροχη τραγανή υφή.
Γευστικά: Η γέμιση με καρύδια, σταφίδες και...
Οταν ο Πατσάς γίνεται μία γκουρμέ σούπα
Ο πατσάς είναι μια γνωστή και αγαπημένη σούπα στην ελληνική κουζίνα. Αυτή η γκουρμέ σούπα περιλαμβάνει κρέας, συνήθως πόδι μοσχάρι και χοιρινό, που μαγειρεύεται...