Δίπλες Παραδοσιακές…δείτε ποια είναι τα μυστικά τους από ένα Chef
Δίπλες Παραδοσιακές
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
100 γρ Κρέμα γάλακτος
50 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
Λίγο αλάτι
1 Πορτοκάλι ξύσμα
1 βανίλια
90 γρ...
Αφράτο Παραδοσιακό Χριστόψωμο με ξηρούς καρπούς
Η συνταγή του Pastry Chef Στράτου Πέτρου για το Αφράτο Παραδοσιακό Χριστόψωμο με Ξηρούς Καρπούς είναι μοναδική. Φτιάξτε το την παραμονή Χριστουγέννων για να...
Βασιλόπιτα Κέικ Βουτυρένια-Αρωματική-Αφράτη (Vid)
Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou
Αυτή η βασιλόπιτα κέικ είναι μια πραγματική αποκάλυψη για το γιορτινό σας τραπέζι αφού συνδυάζει την αρχοντιά...
Εργολάβοι Αμυγδάλου (Vid)
Εργολάβοι Αμυγδάλου ! Μία πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που θα λατρέψετε. Το γλυκό αυτό είναι αμυγδαλωτό και η βάση του είναι η μαρέγκα ,...
Αφράτο Σιροπιαστό Κέικ Κατσαρόλας: Φτιάξτε το σε 10 Λεπτά!
Το Σιροπιαστό Κέικ Κατσαρόλας (συνταγή του Pastry Chef Στράτου Πέτρου) αποτελεί μια εύκολη και οικονομική επιλογή για ένα λαχταριστό γλυκό. Η απλή του παρασκευή,...
Υπέροχο κορμός που κάνει θραύση τα γιορτινά στα τραπέζια
Αυτός ο Υπέροχος Κορμός από τον Pastry Chef Stratos Petrou είναι ένα εντυπωσιακό γλυκό που κλέβει τις εντυπώσεις στα γιορτινά τραπέζια. Η συνταγή ξεχωρίζει...
Σμυρνέϊκα Φοινίκια…είμαι σίγουρος δεν θα φτιάξετε καλύτερα
Μια μπουκιά γεμάτη ιστορία: Τα Σμυρναίικα Φοινίκια , γνωστά και ως Σμυρναίικα μελομακάρονα , ξεχωρίζουν για την πλούσια γεύση και αξεπέραστη υφή τους. Συνδυάζοντας...
Κουραμπιέδες ίσως η καλύτερη συνταγή που έχετε δοκιμάσει (Vid)
Κουραμπιέδες
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
500 γρ βούτυρο αγνό καλής ποιότητας
160 γρ ζάχαρη άχνη
800 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 βανίλιες...
Είναι η καλύτερη Πορτοκαλόπιτα…από το Καστέλι της Κρήτης, δεν θα φτιάχνετε...
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Σιρόπι
450 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
300 γρ νερό
Ξύσμα απο 2 Πορτοκάλια
Χυμος απο 1/2 λεμόνι
1 Ξυλάκι κανέλας
Για την...
Βυζαντινό ή Πολίτικο!!Το Απόλυτο Σιροπιαστό,Παραδοσιακό Γλυκό ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ! (Vid)
Βυζαντινό ή Πολίτικο!!
H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stauros Petrou
Υλικά
500 γρ Σιμιγδάλι Χονδρό
400 γρ ζαχαρη κρυσταλλική
1/2 κουτ γλυκού Μαστίχα τριμμένη ή Μαστιχελαιο
5 γρ Μαχλεπι
10...