Ψωμάκι σαν πολυτελείας με σίγουρη επιτυχία.
Ψωμί "Πολυτέλειας"
Αυτό το ψωμάκι δεν είναι απλά ένα ψωμάκι - είναι μια εμπειρία! Φτιαγμένο με τα καλύτερα υλικά και με πολλή αγάπη, αυτό το...
Ρολάκια Πίτσας της Σόφης
Υλικά για το ζυμάρι :
• 150 γρ. χλιαρό νερό
• 1 κ. σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 1 σκελίδα σκόρδου περασμένη από την πρέσα σκόρδου
• 150...
Κρητικό Παραδοσιακό Μπουρέκι
Υλικά ζύμης:
1 φαρίνα,
2 αυγά,
2 κουταλιές βούτυρο,
μισή κούπα ζάχαρη,
1 κούπα γάλα
Και Μια βανίλια.
Γεμιση:
1 κιλό ανθοτυρο δροσερό,
2 κουταλιές μέλι,
1...
Μανταλένες λεμονιού
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 αυγα
3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
6 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο και κρυο
3 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
Ξύσμα ενός...
Ζουμερές τηγανίτες Μήλου…
Συστατικά
1 κούπα γάλα κεφίρ
1/4 κουπας νερό
1 αυγό
2 ψούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ίσως χρειαστεί να προσθέσετε 2-3 επιπλέον κουταλιές της σούπας αλεύρι
2...
Το Γλυκάκι του Καφέ…σε 10 λεπτά
Το Γλυκάκι του Καφέ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου,...
Τηγανόψωμα φανταστικά!!!!
Αυτά τα απλά αλλά τόσο ωραία αφράτα πεντανόστιμα τηγανόψωμα αν τα δοκιμάσετε θα τα φτιάχνετε συνέχεια !!!!
Υλικά
3 ποτήρια του νερού αλεύρι για όλες τις...
Οι Πατάτες φούρνου της Άννας…δεν αποτυγχάνουν ποτέ
Συστατικά
4 μεσαίες πατάτες
1 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο ή περισσότερο, αν θέλετε
λάδι
Οδηγίες
Χρησιμοποιήστε έναν κοφτή ή με κοφτερό μαχαίρι για...
Κουλουράκια Φουντουκιού…πεντανόστιμα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γραμμάρια μαλακό βούτυρου
100 γραμμάρια ζάχαρης σε κόκκους
80 γρ. τριμμένα Φουντούκια με την φλυδα (στο μπλεντερ)
1 φλιτζάνι ζάχαρη...
Ψητά Λαχανικά…για αποτοξίνωση
Συστατικά
Λαχανικά
400 γρ μανιτάρια (καθαρισμένα και τεμαχισμένα στη μέση)
1 πράσινη πιπεριά (κομμένη σε κομμάτια)
1 μικρό κολοκυθάκι (κομμένο σε φέτες)
1 μικρό κίτρινο σκουός (κομμένο σε φέτες)
1...