24.8 C
Athens
Σάββατο, 22 Ιουνίου, 2024

Κρέας-Κιμάδες

Μια κατηγορία “Κρέας-Κιμάδες” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιέχει μια ποικιλία από συνταγές που χρησιμοποιούν κρέας ή κιμά ως κύριο συστατικό.

Χοιρινό Ψαρονέφρι με σάλτσα σύκου

Χοιρινό Ψαρονέφρι με σάλτσα σύκου Υλικά Ένα χοιρινό φιλέτο ζυγίζει περίπου 680 γραμμάρια 8 ή περισσότερα ώριμα αλλά σφιχτά σύκα, σκουπισμένα με υγρή χαρτοπετσέτα και κομμένα κατά...

Για τις ειδικές σας περιστάσεις. Φροντίστε να το αποθηκεύσετε. Δεν είχατε...

Μελιτζάνα με κιμά και μπεσαμελ σε πήλινο Υλικά 3 κρεμμύδια 3 πράσινες πιπεριές 1 ​​κόκκινη πιπεριά 2 ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 900 γραμμάρια μελιτζάνας 400 γραμμάρια κιμά 100 γραμμάρια τυρί τσένταρ 8 γραμμάρια αλάτι...

Πως να μεγειρέψετε τεμπέλικους λαχανοντολμάδες

Τεμπέλικοι λαχανοντολμάδες Υλικά 125 γρ ρύζι 250 γρ νερό 1 κρεμμύδι 1 καρότο 50-70 γρ βούτυρο ½ κεφάλι άσπρο λάχανο (μικρό) 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά ½ κουτ . αλεσμένος κόλιανδρος 400 γρ ντομάτες...

Χοιρινό με χόρτα σβησμένο σε κρασί

Χοιρινό με χόρτα σβησμένο σε κρασί Ένα απλό πιάτο, χαρακτηριστικό της αγροτικής παράδοσης, αλλά πολύ νόστιμο😋Συστατικά: 1 κιλό μίγμα χορταρικών (σέσκουλα, λάπαθα, μάραθο, σπανάκι, ραδίκια) 500 γρ...

Στρογγανόφ με Κιμά…

Συστατικά1 κουταλιού της σούπας κορν φλαουρ 900 ml ζωμό βοδινού κρέατος, χωρισμένο σε 4 φλιτζάνια 2 1/2 κουταλάκια ελαιόλαδο, χωρισμένο 340 gr μανιτάρια καθαρισμένα, κομμένα σε φέτες  1...

Φιλέτα ψαρονέφρι σουβλάκια(Φλωρίνης, πράσινες, μανιτάρια, κρεμμύδι)

Φιλέτα ψαρονέφρι σουβλάκια ...πιπεριές Φλωρίνης, πράσινες, μανιταρια, προσούτο! Ανάβουμε το γκριλ και απολαμβάνουμε γεύση! Υλικά 10 φιλέτα χοιρινό ψαρονέφρι 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 2 πράσινες πιπεριές 2 κουταλιές της σούπας...

Κεφτεδάκια σε σάλτσα από τυρί

Τα κεφτεδάκια σε σάλτσα τυριού είναι ένα πιάτο που αποτελείται από αφράτα κεφτεδάκια από κιμά και σάλτσα τυριού. Είναι ένα πιάτο που αγαπούν μικροί...

Γλώσσα μοσχαριού σιγομαγειρεμένη με σκόρδο: Μια λιχουδιά που λιώνει στο στόμα!!

Γλώσσα μικρού μοσχαριού με σκόρδο! Πρόσφατα είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω γλώσσα μικρού μοσχαριού με σκόρδο και ενθουσιάστηκα! Η γλώσσα ήταν μαλακή και τρυφερή, με...

Κεφτέδες με κοφτό μακαρόνι

ΥλικάΚεφτέδες 1 κγ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι, τριμμένο 2 φέτες άσπρο ψωμί (βουτηγμένο σε νερό ή γάλα, και στη συνέχεια στραγγισμένο με τα χέρια σας από το...

Φτιάξτε αυτά τα μπιφτέκια πανέ με πιπεριά : Θα γίνουν το...

Παναρισμένα μπιφτέκια με πιπεριά Γεύση:Τα μπιφτέκια ήταν ζουμερά και νόστιμα, με ωραία ισορροπία μπαχαρικών. Η πανάρισμα ήταν τραγανή και χρυσαφένια, προσθέτοντας ωραία υφή στο πιάτο. Η...