Μπιφτέκια στην λαδόκολα
Πολλές φορές τα μπιφτέκια φούρνου βγαίνουν στεγνά ή σκληρά σαν λάστιχο επειδή χάνουν τα υγρά τους κατά το ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Λαχανοντολμάδες με Αυγολέμονο
Υλικά:
Λαχανόφυλλα: Τα ήδη ζεματισμένα και στραγγισμένα λαχανόφυλλα από 1 μεγάλο λάχανο
Γέμιση:
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο
Αλάτι και πιπέρι
1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι μαϊντανό,...
Χοιρινά μπριζολάκια «Λουκούμι»
Υλικά:
Χοιρινός λαιμός χωρίς κόκκαλο (σε μερίδες)
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Λεμόνι
Εξοπλισμός:
Κατσαρόλα ή τηγάνι με χοντρό πάτο
Εκτέλεση:
Άφησε το κρέας σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 30 λεπτά πριν το μαγείρεμα.
Ζέστανε καλά...
Μοσχαράκι Γάλακτος με σπανάκι
Μοσχαράκι Γάλακτος με σπανάκι
Υλικά
μοσχάρι - 1 κιλό λαιμός
σπανάκι - 800 γραμμάρια, προ-καθαρισμένο
καρότα - 3 τεμ. μικρα
κρεμμύδι - 1 μεγάλο κεφάλι ή 2 μικρά
ντομάτες -...
Ζουμερό Φιλέτο Κοτόπουλο με ρύζι
Φιλέτο Κοτόπουλο με Ρύζι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτό το πιάτο...
Χοιρινές μπριζόλες Ξυνάδα
Δείτε Επίσης: Μελωμένες Χοιρινές Μπριζόλες στο Τηγάνι | Μπριζόλες με σάλτσα Ροκφόρ
Χοιρινές μπριζόλες Ξυνάδα
Απλό φαγητό αλλά νόστιμο!!!
Υλικά
2 μπριζόλες λαιμού
4 κουταλιές ελαιόλαδο!
1 ποτηράκι λευκό...
Χωριάτικο λουκάνικο με πατάτες
Σπιτικό λουκάνικο με πατάτες
Συστατικά :
1 συσκευασία λουκάνικο χωριάτκο.
8 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
1 πράσινη πιπεριά σε κύβους.
1 κίτρινη πιπεριά σε κύβους.
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
1 κουταλάκι...
Γεμιστά Κολοκυθάκια…ντολμάς
Δείτε Επίσης: Τα πιο τραγανά κολοκυθάκια σε κουρκούτι | Χοιρινό με μελιτζάνες ,κολοκυθάκια και πατάτες
Γεμιστά Κολοκυθάκια...ντολμάς
Κολοκυθάκια ντολμάς είναι ένα γεμιστό κολοκυθάκι που σερβίρεται εδώ...
Κρασάτο Χοιρινό
Κρασάτο Χοιρινό
Υλικά
1,2 κγρ. Χοιρινό φιλέτο.
Ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι
200γρ ελαιόλαδο
300γρ λευκό κρασί
2 καρότα ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
1 μίσχος σέλινο ψιλοκομμένο
Αλάτι και πιπέρι
1 λίτρο νερό
Εκτέλεση
Σε ένα βαθύ...
Λαχανοντολμάδες βήμα – βήμα
Δείτε Επίσης: Οι Λαχανοντολμάδες της Μαμάς | Πίτα με λάχανο και φέτα
Λαχανοντολμάδες βήμα - βήμα
ΥΛΙΚΑ
· 1 Μεγάλο κεφάλι λάχανο
· 500 g κιμά (χοιρινό ή...