24.8 C
Athens
Κυριακή, 16 Ιουνίου, 2024
Κύρια Πιάτα Κρέας-Κιμάδες

Κρέας-Κιμάδες

Μια κατηγορία “Κρέας-Κιμάδες” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιέχει μια ποικιλία από συνταγές που χρησιμοποιούν κρέας ή κιμά ως κύριο συστατικό.

Ξεχωριστοί κεφτέδες με γαρνιτούρα από πατάτες φούρνου με πολλά μυρωδικά και...

Kεφτέδες με πατάτες φούρνου με μυρωδικά και μπαχαρικά  Απαιτούμενα προϊόντα: 500 γρ μείγμα κιμά 1 αυγό 1 κρεμμύδι 1 φέτα ψωμί 7-8 κλωναράκια μαϊντανό 1 πράσινη πιπεριά 1/2 κουταλάκι του γλυκού ριγανη 1/2...

Κυριακάτικο Τραπέζι: Χοιρινό Πρασοσέλινο Κοκκινιστό με Αγάπη!

Χοιρινό Πρασοσέλινο κοκκινιστό Το χοιρινό πρασοσέλινο κοκκινιστό αποτελεί ένα κλασικό ελληνικό πιάτο, γεμάτο με πλούσια γεύση και αρώματα. Η συνταγή συνδυάζει τρυφερό χοιρινό κρέας με...

Κεφτέδες με πατάτες και μελιτζάνες στο φούρνο

Κεφτέδες με πατάτες και μελιτζάνες στο φούρνο Υλικά 1 1/2 κιλό πατάτες 2 Μελιτζάνες (450 γρ) 1 κρεμμύδι μεγαλο 2 σκελίδες σκόρδο αλατι πιπερι ριγανη βεγκετα...

Χοιρινό με Πατάτες μαριναρισμένο με πορτοκάλι

Χοιρινό με Πατάτες μαριναρισμένο με πορτοκάλι Υλικά 1.200 γρ χοιρινό λαιμό 3-4 πατάτες μέτριες Χυμό απο 2 πορτοκάλια 5 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ μέλι 100 γρ.λάδι Μουστάρδα Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Εκτέλεση Κόβουμε το χοιρινό σε μερίδες...

Μουσακάς…συνταγή βήμα βήμα

Μουσακάς Υλικά Σάλτσα κρέατος: 450 γρ μοσχαρίσιο κιμά 450 γρ αρνίσιο κιμά ¼ κουπας Τοματοπολτός 1 κουπα Κόκκινο κρασί 40 γρ Ντομάτες σε κύβους κον κασε ¾ κουπας Κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 4...

Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι

Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι Υλικά 1,5 κιλό μοσχάρι χτένι,κομμένο σε μικρά κομμάτια ,πλυμένο και καλά σκουπισμένο σε θερμοκρασία δωματίου. 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα. 2 καρότα τριμμένα . 2-3 μπαστούνια σέλινο...

Μοσχαράκι Εξοχής:

Μοσχαράκι Εξοχής Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μέτρια κομμάτια (από μαλακό μέρος του ζώου) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο στο ξύλο 2 πιπεριές πράσινες σε ροδέλες 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης...

Γιουβέτσι με χοιρινό…θα γλείφετε τα δαχτυλά σας

Γιουβέτσι με χοιρινό Υλικά: 1 κιλό χοιρινό σε κομμάτια από σπάλα 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 σκ.σκόρδο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 2 ντομάτες τριμμένες 1 κ.σ.πελτέ 1 ξυλάκι κανέλα 3-4 κόκκους μπαχάρι Αλάτι,πιπέρι 1...

Κεφτέδες σε σάλτσα με κρασί και μακαρονια

Κεφτέδες σε σάλτσα με κρασί και μακαρονια Συστατικά 1/2 κιλό κιμά 1 μεγάλο αυγό 1/2 φλιτζάνι ψίχουλα (φρυγανιά ή ψωμί ολικής αλέσεως ) 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα (+ επιπλεον για...

Χοιρινό λεμονατο με ρύζι

Χοιρινό λεμονάτο με ρύζι Υλικά 1 κιλό κρέας χοιρινό από λαιμό κομμένο σε κύβους 2 κρεμμύδια μεγάλα 2 καρότα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτί κονσέρβα μανιτάρια 1 πορτοκάλι 2 λεμόνια λίγο κρασί για...