Συνταγές για Ψάρια

Συστατικά 500 γρ γαυρο 60 γρ ξύδι από λευκό κρασί 120 γρ νερό να δοκιμάσω έξτρα παρθένο ελαιόλαδο να δοκιμάσω αλάτι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κλωναράκια μαϊντανό Εκτέλεση Αφαιρέστε το κεφάλι από τον...

Συστατικά: 500 γρ. φρέσκες αντζούγιες (γαύροι) 500 ml ξύδι από λευκό κρασί 1 κουταλιά της σούπας χοντρό αλάτι (περίπου 20 γρ.) Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Φρέσκο δυόσμο Πιπεριά τσίλι (ή πιπέρι) Ψιλοκομμένος...

Απλή και εύκολη συνταγή για ένα πολύ νόστιμο φαγητό, ιδανικό για τις μέρες τις νηστείας. Δοκιμάστε το!! Υλικά 1 χταπόδι (περίπου 1.500 γρ.), φρέσκο ή κατεψυγμένο 150 ml...

Αυτό το πιάτο ακούγεται απλά υπέροχο! Η φρεσκάδα της ντομάτας, η πικάντικη πινελιά του σκόρδου και η νοστιμιά των ψημένων σαρδελών συνθέτουν ένα γευστικό...

Αγαπημένο ψάρι το Κοκκινόψαρο… μας δίνει πεντανόστιμη γευση!… Έβαλα όλα τα υλικά της συνταγής  στη λαδόκολλα και ψήθηκαν στο φούρνο μέσα Υλικά: για 4 άτομα 3 μεγάλα...

Συστατικά 700-800gr  ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 6 φλιτζάνια πολτοποιημένη πατάτα 1 χτυπημένο αυγό ½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι Οδηγίες Βάλτε τον μπακαλιάρο σε κρύο νερό για μια νύχτα. Σιγοβράστε...

Δείτε Επίσης: Μακαρόνια με γαρίδες Σαγανάκι | Η πιο Καλοκαιρινή και αρωματική Μακαρονάδα Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό γαρίδες φρέσκες 🍤 1 πακέτο μακαρόνια 400 γρ μεσαίες γαρίδες...

Το χταπόδι μαγειρευτό με κόκκινο κρασί είναι ένα πιάτο που με ενθουσιάζει πάντα! Η πλούσια γεύση του κρασιού συνδυάζεται ιδανικά με την αλμυρή νοστιμιά...

Υλικά: Φιλέτα μπακαλιάρου (αφαιρέστε τυχόν κόκαλα) Ελαιόλαδο Χυμός λεμονιού Λευκό κρασί Σκόρδο (ψιλοκομμένο) Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) Μουστάρδα (2 κουταλάκια του γλυκού) Αλάτι Πιπέρι Οδηγίες: Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα φιλέτα μπακαλιάρου. Αλατοπιπερώστε τα. Ζεστάνετε ελαιόλαδο και λάδι σε...

Αυτό το πιάτο είναι μια γευστική εμπειρία που συνδυάζει την φρεσκάδα των γαρίδων με την απαλή υφή του κριθαριού. Η πλούσια σάλτσα, αρωματισμένη με...